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紫罗兰622

开胃小菜——腌柚子皮

紫罗兰622
紫罗兰622   紫罗兰622 2016-10-22 15:51 阅读(2724)

下午没什么客户,想起来办公室还有两个柚子,剥了一个吃了,剩下的柚子皮,同事讲腌起来吧,明天早上好下粥。


大家分工合作,动作倒也快,洗的洗,切的切,大功告成。

柚子皮洗干净,反复的搓洗,我这得搓了有七八遍吧。最后两遍是开水搓的,手都通红的;


生姜大蒜小米椒,缺一不可,其实大蒜可以再多一点,但是厨房就剩两个大蒜了,我只用了一个;





把姜末蒜末小米椒一起拌到柚子皮里面,烧热油浇上去,搅拌,加盐,糖,豆豉,生抽,一点点鸡精调味,装到乐扣碗里,放冰箱大功告成。


受欢迎程度让我觉得我白做了,明天我休息,后天到公司肯定没有了。。。。。刚同事跑去吃了一碗白饭,约着明天一起带白粥,估计我后天上班,什么都不给我剩了。。。。。。。。。

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