每周一汤:玉米骨头汤
连着喝了两周的冬瓜骨头汤,还是意犹未尽,不过跟自己说要克制,于是这次换成玉米。
前腿骨:12.9元/斤,随便钳了两大片,9块钱的肉还挺多。煲汤的话个人觉得用筒骨、脊骨这些就足够了,没有必要用排骨,排骨更适合吃肉,煮不出骨头的浓汤感反而还贵。
玉米,2.5一根。加上水电气还不到13元,可以饱餐两顿,真划算!周日喝汤,周三中午再来一碗,完美。
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连着喝了两周的冬瓜骨头汤,还是意犹未尽,不过跟自己说要克制,于是这次换成玉米。
前腿骨:12.9元/斤,随便钳了两大片,9块钱的肉还挺多。煲汤的话个人觉得用筒骨、脊骨这些就足够了,没有必要用排骨,排骨更适合吃肉,煮不出骨头的浓汤感反而还贵。
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