跟风人气网红鸡爪

小P鼠小P鼠 2018-05-28 12:00 阅读(672)

周末，又给家里做了一道新菜，就是之前网红人气鸡爪~~这道菜在朋友圈里就看到好多朋友做过了，且都说味道很好。

周五跑了趟超市，将需要的材料都采购好！

原料：鸡爪一斤

配料：生姜、大蒜、洋葱半个、米椒4个、百香果1个、柠檬1个、香菜、米醋、生抽、香油、白糖、盐

做法也是超级简单

1、先将鸡爪洗干净，修剪指甲后剁成小块，更方便入味

2、鸡爪放姜片，煮熟

3、煮好的鸡爪放在冷水或冰水里接一下，口感更脆

4、将配料放在一个大容器中，鸡爪一起搅拌

5、放冰箱里4小时以上，入味后即可食用

口感清新，酸酸辣辣的，的确很特别~~我觉得如果再加点香茅就是泰式风味了。哈哈，非常适合夏天~

只看楼主

还没有人回复，赶紧来抢沙发啦~

小组