尝试了新菜品:烧卖
做烧卖的食谱躺在收藏夹里好久,看见就想学着做一下,但每次就是想想。昨天终于行动了,虽然从买食材、准备工作到制作花了好几个小时,但是真的完成的那一刻心里觉得很满足,很有成就感,无关于成品好不好看还是好不好吃。
这是我昨晚做的烧卖,形状各异(实在是不会包),样子不太好看,颜色倒是挺鲜艳,放在冰箱冷冻了,备餐作为工作日速食。今天早上蒸了几个,味道还不错,只是烧卖皮有点硬,因为蒸的时候忘记给烧卖撒点水了。
早就给自己列了一些要尝试做的菜品,食谱也早就在各处平台的收藏夹里放着,但总是拖延却又觉得有负罪感。接下来我要按计划行动起来,不断尝试学习新菜品,能掌握几道拿手好菜就再好不过了。
打赏鼓励
卖相很不错呀~~挺好的。