#豆厨时间# 一日之计在于晨——我的美好早餐
大家都知道关于三餐的一句话:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。豆厨身边有好多小伙伴经常不好好吃早餐,其实是非常不好滴习惯。即使早上时间比较紧张也要多少吃一点,而且尽量营养搭配全面。
来晒晒我今天的自制早餐:金枪鱼三明治+土豆泥+煮鸡蛋+水果+牛奶
手机拍的有点儿模糊。简单说下金枪鱼三明治和土豆泥的做法。
金枪鱼三明治:
1.超市买来的金枪鱼罐头打开,油倒掉,加入蛋黄酱(丘比沙拉酱就是蛋黄酱)一起捣碎。每次用不了太多,所以做出来之后可以放在小饭盒保存起来。
2.西红柿洗净切薄片,生菜洗净折成和面包差不多大小。
3.面包上面先抹一层拌好的金枪鱼,然后上面依次铺上西红柿和生菜,然后再盖上另一片面包就行啦。你也可以在另一片面包上抹点儿沙拉酱再盖上去,味道更浓厚。
土豆泥:
1.土豆洗净刮皮,切块儿,锅里蒸或煮熟。
2.熟到软烂的土豆块儿用小勺碾碎,这是最关键步骤。其实做土豆泥是个体力活,方法特简单就是费力。
3.压成泥的土豆泥加入蛋黄酱。
4.切点火腿丁或者培根丁拌进去,就OK啦~~
备注:
面包片很多种,大家可根据自己喜好选择。我喜欢吃全麦的,营养比较好。
这样一顿早餐,肉、蛋、奶、谷物纤维、水果,全部涵盖。营养老全面了呢!
汇总帖请见这里。

传说中的金枪鱼三明治