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#豆厨时间# 粗狂的外表下有一颗柔软的心——香浓炸鲜奶
神马？鲜奶也能炸？没错！不过当然是经过处理的鲜奶啦~~~
这款甜品（还是热菜？不知道该肿么给它分类呀~）的特点是香浓可口、外脆里爽，一口咬下去，幸福感都要从心里溢出来了呢~
材料：
牛奶、淀粉、糖、鸡蛋、面包屑。
步骤：
1.牛奶+淀粉+糖，在小锅里煮，边煮要变搅拌，不然容易粘锅，直到成糊状即可关火。这个过程略漫长，需要由耐心。一开始看上去好像永远都不会变稠的样子，但是请不要放弃，就这样一直搅。到最后某个时刻，量变就积累成质变了。那一刻感觉特别美妙。
2.熬好之后倒入规则性状的容器里，放冰箱里过一夜，让其凝结。第二天拿出来就酱婶儿的：
3.倒出来：
4.然后切条，或者切块儿，或者切成任意你喜欢的可爱的形状，但我脚着自己没那个水平，这东西跟豆腐似的那么软，于是就老老实实切了条和块儿。
5.用鸡蛋、水、少许面粉调蛋液：
6.裹面包渣（不小心弄碎了几块儿
）
7.油热后，丢进去炸。
8.炸至两面金黄：
9.捞出控油，顺便冷却一下，不然吃着烫嘴。
香脆的外皮包裹着香甜绵软的鲜奶，咬开一口看看里面的样子。那口感，那味道，只有吃了才知道啊~~~~
汇总帖请见这里。
喔噻，原来炸鲜奶这么做出来的啊～好馋...
我绝对是冲着那颗柔软的心进来的
都已经软到心塞了....
mark 一下~~