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餐厅收押金，对于自助餐厅来说很有必要，我比较喜欢吃自助餐，确实经常看到很多顾客一开始会拿很多食材，生怕不够吃，但到后来却发现有很多剩余，这可能是人的一种劣根性，觉得吃自助餐就要吃回本，不管是否后期浪费多少食材，采取收取押金的方法可以遏制这些人的不文明现象，很多时候靠自觉是很难达到管理目的的。
但另一方面，对于普通餐厅，这个规定就显得不够人性了，以前我们提倡光盘行动就是为了遏制浪费食物，普通人家外食一般都会按需点单，公务消费浪费的情况确实有，但这200元是怎么规定的呢，餐厅说了算吗？餐厅的估价标准又是什么呢？我们政府很多时候出台规定喜欢一刀切，这其实也是懒政的一种表现，希望有关部门可以尽早出台细则。
从小我们受的教育就是谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，浪费粮食可耻，希望大家都能节约粮食，不仅为自己也为子孙后代。
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