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宝宝奶奶

羊肉大面,咸笃鲜,雪里红

宝宝奶奶
宝宝奶奶 宝宝奶奶 2020-12-09 20:03 阅读(186)

我们这是过冬靠着一身正气的江南水乡,冬天阴冷阴冷的,吃羊肉能补阳气,让人发热,加上我们的乡下产一种肉质细腻的羊,羊肉大面是冬天特有的美食。

羊肉大面 ,就是红烧羊肉,烧一大缸,然后面是另煮的,吃的时候把稻草扎起来的一大块羊肉放到面上,再倒打一勺红烧羊肉汤浇上去,真的是鲜美无比,而且热烘烘的,很适合冬天。

咸笃鲜,是咸蹄髈炖鲜蹄髈,一定要加冬笋,也是鲜美无比,饭前来这么热烘烘的一碗汤,很暖胃。

雪里红是一种腌菜,用来炒冬笋的,其实冬笋才是冬天最美的美味啊。

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