恭喜以下登记的财蜜，她币已发放，请及时查收～

财蜜们好～她姐又带来了新福利～

这次福利是：来自富平曹村镇马家坡村出品的顶级流心富平柿饼，轻咬一口，蛋黄般的冰糖流心像蜂蜜一样缓缓流出，柿饼的甜蜜直接透过喉咙，直击心底！无论你是否喜欢吃柿饼，只要一尝过它，你的味蕾就会被它征服，乖乖投降～心急的姐妹点下面链接可以直接购买和登记福利，想看具体推荐理由的财蜜往后拉。

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福利登记截止日期：2021年01月15日

她币发放时间：2021年01月19日

今年柿饼量少，想买火速下单，可能随时会下架哦！！！

ps：（1）需要在手机端点击购买链接方可成功付款。

（2）收货后有问题，请私信@她活动，提供您下单时的手机号，及照片，我们会联系供货商于24小时内给您退款，还望谅解～

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在开始详细介绍它之前，她姐很负责任的说，这款富平柿饼她姐跟其他同事已经试吃过啦，大家一致好评，真是好吃到停不下来......  

下面她姐开始正式介绍它啦～

满满的糖流心，果肉晶莹剔透，Q弹得好似果冻，这就是陕西富平独有的佳品特产-富平柿饼

热衷柿饼的韩国人在品尝了全世界的柿饼后，得出结论：富平柿饼NO.1。日本人也把它称为：“天赐之食物”。

之所以要跟你推荐这富平柿饼之王，不是因为它这白霜如画和令人心醉的香糯流糖心，而是因为无论你是否喜欢吃柿饼。只要一尝过它，味蕾就会被它征服，乖乖投降。难怪它能代表陕西上央视春晚！

但是，你想要亲尝到真正正宗的富平柿饼，尤其是富平曹村镇马家坡村出品的顶级流心柿饼，真的只能靠运气！因为真的太稀缺了……

长安城正北50公里，

富平柿饼的甜蜜，跨越千年等候你

柿饼的甜美，最核心的关键在于柿果的品质。如果说世界柿饼以富平最为闻名，那么富平柿饼则以曹村镇马家坡村为尊。

因为富平县平均气温13.1℃、全年日照时间达2472小时，非常适合种植柿果。自汉代以来，曹村镇马家坡就有2000多年种柿做柿饼的历史传承。 

马家坡村最出名是近千亩的柿树林和这棵具有1200多年树龄的唐代“柿寿星”。

当年朱元璋流离乞讨到当地，幸好以这棵柿树上的柿子充饥活命。他称帝后，为感念柿树救命之恩，册封它为“凌霜侯”，从此闻名天下。

“柿寿星”千年来昂首云天，不畏风霜，默默守护一方水土……

远离工业污染的山村自然环境，使得这里特产一种世界闻名的蜜糖尖柿。

它外形椭圆，一头略尖，表面光滑没有纵沟纹络，皮薄果肉致密，浆汁多，含糖量高达20%以上。很多出名的甜柿甜度也才16%多点，所以用它做成的柿饼真的能甜到心坎！

真正成熟之时，甚至可以直接拿起吸管，好像吸果冻一样吸着来吃，可美滋滋了。

而我们常见的柿子，一般都是上下略扁的球形，肉质偏散、纤维多、易塞牙、汁液一般、甜度中等、大小和重量也不太均匀。

做出来的柿饼往往是黑乎乎的，口感远比不上富平柿饼之王。

历经12道手工工序

上百人48天的坚守

让柿饼甜得明明白白

其实要做成一口爆浆的顶级柿饼，除了精心培育的富平吊柿外，还要经过12道精细工序，天然晾晒一个半月，直至果肉清甜红亮，挂满甜霜。

和市面上一层白灰的柿饼有很大不同。自然凝结的糖霜洁白得像初冬的雪，漂亮又甜滋滋，让人忍不住舔它。

从深秋到隆冬，每家每户都吊上柿子，好像挂着红彤彤的小灯笼，甚是喜庆！

▲ 挂在架子上“吊晒”  

最原始的古法悬挂晾晒，会使柿饼充满太阳的味道，西风带走水分，锁住了糖分和营养养分。

所有环节都手工操作，天然无添加。

▲ 捏心：每天3-4次，为期一星期的反复翻动捏压。使果肉软化，脱涩，加速糖化。其实真很劳累 ！

传统手工与现代机器的博弈

背后是一份朴素的坚守

在食品工业发达的今天，柿饼可以用机器迅速烘干，还可以放入冷库迅速出霜。

但马家坡村乡亲说“大家都知道用机器做柿饼省力气，可我们试验过，机器做出来的，没太阳的甘香，甜霜也没透到果肉里。原来祖宗规矩就是做好品质，别把名声给搞砸了。”

这样只有经历采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜等12道手工工序，48天的阳光与风霜的洗礼，4斤尖柿才能炼就1斤富平流心柿饼！  

虽然耗时耗力，但老手艺人却依然有他们的坚持：破损开裂的不卖，柿霜不够厚的不卖，口感没到最佳的不卖。

这样严格标准下，就有高达3成柿饼因不达标硬生生被淘汰。看似偏执无理，却才造就了这让人痴迷的爆浆糖流心柿饼……

咬上一口，清甜的糖霜瞬间融化在嘴里，香糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌。加上没有果核，像果冻一样很有嚼头。

不一会儿，水润的蜜糖流心爆浆而出，由口舌化入心头，又温柔又甜美，给冰冷冬日注入一抹春日温热。

宁静的马家坡村同大部分农村一样，被现代文明冲击，大部分青年选择外出务工，留下年迈老人和年幼孩童。

农地开始荒芜，炊烟依稀，精通柿饼制作的手艺人也开始老去，千年的传承面临危机……

经过我们调研，像他们这样需要帮助的农户还有不少……

幸得在政府和电商的帮助下，村里的柿饼事业得以发展起来，村上200户加入柿子生产协会，全村建成柿子园700多亩，年加工、销售柿饼1000多吨！

越来越多年轻一辈开始回归故乡创业，用心守护祖辈传下来的柿树林和古老工艺。

良心做出来的柿饼，其实更养人 

富平柿饼含糖量高、纤维少而短、柿霜厚、营养丰富，且具有止咳、化痰、除口疮等疗效。

饭前饭后、休闲时间吃一个柿饼，基本上能补充一天所需要的营养元素。

每年冬季，富平柿饼成为了每家每户必备干果。不仅美味、食用方便，还有止咳化痰，清热解毒等功效。

超过10万用户真实好评

流心、爆浆、软糯！

好像猪八戒吃人参果，吃了还想吃

每一枚柿饼都是富平老农的脸面！

为不辜负富平柿饼的盛名，从政府到合作社，对品质把关十分严格，更强令不许提前上市，严厉打击“山寨”富平柿饼！

我们保证每一枚都是原产富平手工制作，并且经受过多重质量检验！

为了让娇贵的富平柿饼安全送到你的手上。我们特意用了特食品级包装，杜绝异味影响的可能性，并且用了多重加固工艺，就算成本贵了一截，也无碍！

咬上一口，嫩滑的流心吃果冻的感觉，感觉以前吃的柿饼都是假的！富平的柿饼果真从不让人失望！你不妨试一下？