最近遇到了一本深入浅出，通俗易懂的书——《穿越唐朝指南》。主要讲了唐开元年间生活在长安的人民的生活。恰逢最近讲到了唐诗，拿里面的内容给学生拓展了很多东西。现在凭着记忆写下这篇读书笔记，看看自己记住了多少。

        首先是酒，李白斗酒诗百篇，为什么可以千杯不醉呢？原来，那时候还未掌握蒸馏法，所以酿出来的酒不够纯，度数还没有现在的啤酒高，难怪可以千杯不醉。过滤技术也不发达，所以酒里会残留一些残渣，这些残渣继续发酵，像蚂蚁的形状，酒呈绿色，故有白居易诗“绿蚁新醅酒”。这种比较混浊的酒又被称为“浊酒”。当时已经有葡萄酒和黄酒了，但最常见的还是这种浊酒。

        唐朝人的婚姻在我们的身上也有缩影，比如抢婚。新郎进门时要受婆家人一顿棍棒，而现在是新郎要被伴娘们为难。新郎接了新娘并不是万事大吉，还要在路上防障车族，他们在婚车经过时围上来拥堵道路，唱歌跳舞要吃要喝要财帛，现在在有些农村地区，村里的老人们会在村口拦婚车讨要红包香烟一类的。

         说到穿越，怎能不了解吃呢？上五斤牛肉、十碗好酒！您一定会被扔出来的，法律规定杀死牛或者马是要服苦役一年的。最有名的菜是切脍，鲜鱼切成细丝，配上芥末、豆豉、蒜泥、橙丝等调料。虽然君子远庖厨，但是在人前表演“切脍”的技术，是一种时尚流行风尚。

        书里还描述了在唐朝当公务员的待遇等很多有意思的事情，让人一看就停不下来。