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阳台种菜——黄豆芽
可能种菜是中国人骨子里自带的基因，很多人都有一个田园梦，我也是，而且特别强烈！
最近疫情反复，我的冰箱又堆满了，考虑是不是换个大的才行。蔬菜没法囤啊，我就突然想到了雪菜炒豆芽，就开始各种视屏学习怎么把豆子变成豆芽菜。因为黄豆、绿豆、花生都比较好存放，变成芽菜就能有蔬菜了。对于我来说，用沙子种出豆芽是最方便的，因为沙子很容易得到。前几天买了二箱青梅做青梅露，就有二个泡沫箱。用泡沫箱和沙子种一次豆芽菜试试。
沙子种出豆芽真的超级简单，豆芽泡一夜，然后把胖胖的豆子埋在沙子里，埋深一点，浇点水，沙子可以用泡沫箱，也可以用大的盆。没有盖子的容器，就找个黑色的袋子盖好，透光的话豆芽会变成绿色。上图看看我的豆芽菜
今天特意挖出来看看长多大了，估计再有2-3天就能吃了。
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