有点失败的小刺猬馒头
自从“发掘”了做馒头的“天赋”之后,花凋总是跃跃欲试尝试新的品种,只恨老公吃饭时馒头吃得太少,只恨工作日没有在家吃饭的机会。
花凋还让老公点,想吃啥花样。老公说:小刺猬。既然老公开口了,花凋就努力吧。
事实上,小刺猬简直就是太简单了。
一小块面团,揉成偏长的条,再用手把一端随便捏捏,捏得小一点扁一点,作为脑袋,再拿两颗红豆作为眼睛,再拿剪刀咔咔一顿剪。
刚捏好时是这样子的。
蒸好后是这样子的:
这才发现刺猬的刺太不明显了,拿剪刀剪时应该下手更狠点才好。
不过好歹还有点刺,没重新变成一个光滑的面团。
其实今天小刺猬只是顺手,完全是为了完成对老公的承诺的。花凋的目的是豆角馅包子。吃饭时,自己最起码自夸了十句“太好吃了”。
拌馅时懒得放生姜,直接倒了料酒进去,倒也挺好,一点腥味没有。

花凋已经发展成面食小能手了
小刺猬挺可爱的啊