西葫芦的神仙吃法！

刷小*书的时候偶然发现一种拌面，西葫芦鸡蛋拌面！味道绝了，清清爽爽，吃起来毫无负担。龙须面换成荞麦面，也适合减脂的朋友食用～

做法：

（我准备的是两个大人一个小孩的分量，材料可根据人数酌情增减。）

准备两根西葫芦，三颗鸡蛋，两个西红柿（今天没有用的西红柿酱代替），三瓣大蒜。

1，鸡蛋下热锅滑散至熟透起锅备用

2，西葫芦切薄片，大蒜切片，西红柿去皮切小块备用

3，倒油，爆炒蒜片至散发出香味

4，加入西红柿翻炒出汁，（我今天直接放的西红柿酱加热）加入西葫芦片爆炒至变软出汁

5，淋入两勺生抽，一勺蚝油，一丢丢盐，加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀出锅

6，喜欢的面条，我放的龙须面，减脂的集美可以放荞麦面。煮熟以后过几次凉水，我直接冲的矿泉水。

7，凉过了的面条，和西葫芦鸡蛋拌匀，开吃！

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