哈哈,原谅我这个时候来放毒!
为了奖励自己这段时间的诸多改变,昨天下班立马去附近菜市场买了条鲈鱼(23元一斤,比我家那边便宜4元/斤),准备解锁豆瓣鱼。回家后在下厨房选了一个中意的菜谱,加上我天马行空的发挥,第一次试手的豆瓣鱼出炉了,长这样~~小朋友们说好吃得停不下来
不得不承认,我还是很有做菜天赋的,可能是从小受老爸的影响,他在我们老家是远近闻名的厨师。作为一枚重口味川妹子,自然是资深吃货一个,但我也非常享受做美食的乐趣。也因为现在再也吃不到爸爸做的菜,才激发了我做菜的欲望,在油盐酱醋间去回味那熟悉的味道,更珍惜和家人相处的时光。
基本上每个周末,我都会学做一道新菜,这是最近的作品。这个时候来投毒,貌似有点邪恶
不错不错。
我家鲈鱼 一般都是清蒸。
好手艺
清蒸+1