第一次做肉松

婆婆习惯买猪肉,特别是排骨,鱼,牛肉等其他的吃的比较少。
每次排骨汤都是汤喝完,肉剩下,一般都是婆婆把肉带回去给公公吃。这次剩下好多,婆婆也没带回去,突然想起来可以做肉松呀,刚好周末有时间,试着做一下。
因为是好几次剩下的肉混在一起,还有一些红烧肉的也一起,没有再统一用高压锅压烂一些,不是很均匀,还有一个没有搓细,有些太大块了,不断翻炒后,有一点点松开了,颜色比较深,但味道还行。以后还是不能偷懒,要压得很烂才行。
现在生活好了,但还是不能太浪费啊!

婆婆习惯买猪肉,特别是排骨,鱼,牛肉等其他的吃的比较少。
每次排骨汤都是汤喝完,肉剩下,一般都是婆婆把肉带回去给公公吃。这次剩下好多,婆婆也没带回去,突然想起来可以做肉松呀,刚好周末有时间,试着做一下。
因为是好几次剩下的肉混在一起,还有一些红烧肉的也一起,没有再统一用高压锅压烂一些,不是很均匀,还有一个没有搓细,有些太大块了,不断翻炒后,有一点点松开了,颜色比较深,但味道还行。以后还是不能偷懒,要压得很烂才行。
现在生活好了,但还是不能太浪费啊!
俗话说,“一天上一当,当当不一样”——生活里总有...
这个新技能要学习一下![[红心]](https://static.talicai.com/emoji/talicai/emot30.png)