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街头小吃：自信心爆棚的烤面筋
烤面筋，曾经是心头好之一。正好回家路上某地铁站有个小摊，烤面筋烤鱼豆腐烤千页豆腐……。
当时超爱，基本每次经过都要光顾下，烤面筋一元一串，鱼豆腐千页豆腐都是2元一串。每次买个6元左右，随意搭配几个，简单的快乐。
后来搬家了，神奇的是，那家烤面筋摊也跟着我搬家了，还租了门面，变成了固定门店。还暗暗高兴了一下。
但是，不知是生意太好，还是有了租金，或者物价上涨成本提高，烤面筋涨价了，从1元涨到了2元，涨价幅度100%。其它种类都没有涨价。但是，胜在单价低，勉强也接受了。
但是，摊主又接着搞了个神奇的规定：烤面筋10元起售，或者消费满10元才能单点一串烤面筋，否则恕不接待。但其它的，比如鱼豆腐，依然可以单点一个，2元。
想半天没想明白这是啥操作，烧烤摊，又不是炒菜，同时烤个面筋、鱼豆腐，或者同时烤5个面筋，有什么区别吗？同时烤多个面筋，对摊主有什么好处呢？烤鱼豆腐的同时烤个面筋，有什么不好吗？这是要把价格敏感型消费者给pass掉？也没有吧，别的单个点根本不限制。
难道是摊主觉得面筋超受欢迎，所以才出如此霸王条款？可好处在哪呢？
不懂生意门道，百思不得其解。欢迎懂生意经的财蜜答疑解惑。
大概是吃得多了，心里又有点不满意，每次10元起也觉得贵，又觉得毕竟不算健康食品，已经好久好久没有光顾了。
不知现在生意如何了。
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1楼可爱又迷人的反派角色G可爱又迷人的反派角色G我这边烤面筋也是两块，鱼豆腐三块，更贵
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2楼花凋花凋引用 @ 可爱又迷人的反派角色G @ 可爱又迷人的反派角色G 的话：我这边烤面筋也是两块，鱼豆腐三块，更贵好久没去了，不知涨价没有。
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3楼严寒律师在成都严寒律师在成都一次量大，赚得多
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4楼桐树鑫桐树鑫应该是知道自己烤面筋量大或者好吃，换店后感觉有固定成本或者人流少了，或许就想通过这个方法带动下更多收入，估计会适得其反
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5楼花凋花凋引用 @ 严寒律师在成都 @ 严寒律师在成都 的话：一次量大，赚得多价格敏感性顾客会流失吧？
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6楼花凋花凋引用 @ 桐树鑫 @ 桐树鑫 的话：应该是知道自己烤面筋量大或者好吃，换店后感觉有固定成本或者人流少了，或许就想通过这个方法带动下更多收入，估计会适得其反不懂老板是怎么想的
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7楼小雨2019小雨2019从来不吃这些东西，想赚我口袋的钱好难啊
