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2025.2.10 面食小白重新做包子
上次做包子还是五年前。最近老公和孩子早餐实在不知道吃什么，刚好家里带了很多菜。所以就按家里的材料调了馅，试着做了青菜卤肉包。
做得不多，也当试验批，果然天气冷不太好发面，气温只有几度，下次打算弄温水在锅里发，估计会好点。包得也不太好，手残党，不过尝了一下，我和老公一致认为味道还是很不错的。
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1楼花凋花凋发面时可以加热下，注意没直接蒸熟了。
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2楼多瑞多瑞引用 @ 花凋 @ 花凋 的话：发面时可以加热下，注意没直接蒸熟了。这次是放娃的加热写字垫上发了1小时，但是只有底层有四十多度，上层和旁边还是冷的（气温应该是5°左右），所以发得不好。下次打算换种方式保温看看
