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梅子学料理｜2025-001:鲜虾豆腐煲
#2025年学做50道好吃哒
老豆腐切小方块或长条
鲜虾去虾线去壳开背
小火慢煎，煎到七成熟
海鲜菇，木耳
铺底，放入煎好的豆腐、虾
再加入耗油，生抽，小米辣
出锅前放入生粉水“勾芡”
一碗暖呼呼的鲜虾豆腐煲就出锅啦
天然气突然打不开，只能电磁炉煮
虽然少了一丢丢锅气，但还是很美味哒～
好适合倒春寒的天气
#2025年学做50道好吃哒
老豆腐切小方块或长条
鲜虾去虾线去壳开背
小火慢煎，煎到七成熟
海鲜菇，木耳
铺底，放入煎好的豆腐、虾
再加入耗油，生抽，小米辣
出锅前放入生粉水“勾芡”
一碗暖呼呼的鲜虾豆腐煲就出锅啦
天然气突然打不开，只能电磁炉煮
虽然少了一丢丢锅气，但还是很美味哒～
好适合倒春寒的天气
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好诱人，周末动手搞起来
健康美味