晒晒春天的味道~
昨天老妈托人带了点家里的应季菜过来,都是春天的味道。
1.炒小竹笋干
这是我姐夫家晒的,拿到第一时间炒了,不放肉都超好吃。
2.槐花煎蛋
多多买了一斤,可以吃4-5餐,拿出2两焯水20秒,滤干水分放2-3个鸡蛋一起煎,很清香,好吃。
3.水蜜花粑粑
我妈做好饼坯子冰冻带过来,我直接煎就好。也是这个季节独有的味道,水蜜花学名鼠曲草。从小到大很喜欢的味道~
4.老妈自己种的冬豆,剥皮和米饭一起蒸了吃
估计可以吃一周了。
都是春天的味道,也是幸福的味道

昨天老妈托人带了点家里的应季菜过来,都是春天的味道。
1.炒小竹笋干
这是我姐夫家晒的,拿到第一时间炒了,不放肉都超好吃。
2.槐花煎蛋
多多买了一斤,可以吃4-5餐,拿出2两焯水20秒,滤干水分放2-3个鸡蛋一起煎,很清香,好吃。
3.水蜜花粑粑
我妈做好饼坯子冰冻带过来,我直接煎就好。也是这个季节独有的味道,水蜜花学名鼠曲草。从小到大很喜欢的味道~
4.老妈自己种的冬豆,剥皮和米饭一起蒸了吃
估计可以吃一周了。
都是春天的味道,也是幸福的味道
记录新拓展的人生体验~
鼠壳草,潮汕人制成粿品,是过年祭拜的必备,工序繁杂,现在的很多潮汕媳妇都不会做,包括我土生土长的也不会。这个时候有些特别勤快的也去田野里采摘清洗晒干留着年底制作鼠壳粿