本文纯属娱乐，没有任何理论依据。

总是对各种摆小摊的有种“虽然辛苦但很能挣钱”的感觉。

附近有个煎饼馃子的小门店，不是那种流动性摊点，生意特别好。

每个周末早上路过，都能看到有人排队，队伍超过10个人，就是个煎饼馃子，至于吗？吃过，没觉得有啥特别好吃的。其实自己更喜欢吃杂粮煎饼。

附近有流动早点摊，也有卖煎饼馃子的，从来没见过排这么长的队。

和老公说：这老板是不是很赚钱？

某天早上，6点不到就出门了，正好煎饼馃子门口没人，就买了个煎饼馃子，顺便和老板扯了几句。

老板表示：就挣个馃皮钱，其余的不挣钱，房租也要一两千一个月，还有水电气，还两个人。

回来后和老公认真算了下：

一个煎饼馃子从4元（素皮）到8元（根据鸡蛋，馃子，油条而定）不等。

两个锅一起做，就算平均一分钟出一份煎饼馃子（悄悄地计过时），一小时也就60份。

就算早上6点到10点一刻不停（不太可能），也就240份，一份平均赚5块，也就1200，两个人分，一人600。

天天都上班，一月上满30天，税前18000。

如果按照每天3小时不停手，一天180份，一份如果纯转4块，就一天720，两人分，一人才360，一月上满30天，税前10800。

取个中间值，算14000好了。也就是天天上班，一月税前14000。如果只上22天，就更少了，再考虑下自己交社保，到手就更少了。

这么一算，好像煎饼馃子也没那么挣钱。