煎猴头菇鸡蛋
上次看财蜜煎猴头菇鸡蛋,觉得很有意思。
今天就试了一下。
午饭后把三个猴头菇(不算大)泡上。
午睡起来,洗猴头菇,就是加水,挤水,多来几次,直到水颜色变清或者自己心里放心为止。
打两鸡蛋,又加了点水,打匀。
猴头菇撕成小块,大小视喜好吧,为了方便煎熟,撕得比较小。
把撕碎的猴头菇扔进蛋液。
又根据网上的教程,切了个西红柿。
最后,老公出马炒菜,成品如下:
不知道的,还以为一盘子鸡蛋,其实就两个。
味道嘛,有鸡蛋香,又比单纯的煎鸡蛋多那么一点点的嚼劲,毕竟是猴头菇。
一句话总结:很好很赞,可以作为家常菜。
建议各位都试试。
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谁解花语谁解花语哈哈哈不是标题写了猴头菇我都以为只是西红柿炒鸡蛋
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花凋花凋引用 @ 谁解花语 @ 谁解花语 的话:哈哈哈不是标题写了猴头菇我都以为只是西红柿炒鸡蛋第一眼也以为全是鸡蛋,太像了。
