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周末补充元气
附近开了家新店，铁锅炖。
老公说：先等等，让它散散味。
最近一直有点懒懒的，没啥精神。
和老公说今天出去吃铁锅炖，有点想了。
这几天预制菜的新闻，呵呵，只能说，也不知有些老板是怎么把生意做大的。
以前就和老公讨论过，这铁锅炖生意好做，配料配好，配菜也好收拾，都可以不用厨师。
照例吃的是鱼。
鱼端上来时，花凋道：这应该不是冻的吧？
老公：这是刚才那条鱼，现杀的。
这家铁锅炖和以前常去的另一家还不太一样。另一家是把配菜，鱼，料包，水，直接一起放进去，盖上盖子炖煮，最后贴饼子，饼子一半黄色一半白色，再炖煮几分钟。
这家是：锅里先倒油，油热了加姜片干辣椒，翻炒几下，然后加鱼，料，配菜，水，料酒，盖上盖子炖煮。最后贴饼子，都是黄色的，再炖煮几分钟。这家炖煮的时间大概要长点，鱼肉都被煮软了，入口即化。鱼皮都找不到了。但不得不说，都是一样的好吃。
吃撑了，又把剩下的打包带走，晚饭。
外食就是好，感觉整个人都开心了许多。
午睡起来泡了个澡，不得不说，更加元气满满了。
这鱼的个头真大呀