添加剂少的果冻，优先选蒟蒻/魔芋果冻与标注无人工色素、无防腐剂的产品，配料表以真实果汁/果浆为主，胶凝剂选天然来源（如魔芋胶、卡拉胶、琼脂）。

一、优先选的类型

- 蒟蒻/魔芋果冻：以魔芋粉（葡甘露聚糖）为主要胶凝剂，常配天然代糖（如赤藓糖醇），多0脂低卡，添加剂更少。

- 标注“无人工色素、无防腐剂”：配料表可见真实果汁/果浆，无合成着色剂、防腐剂（如苯甲酸钠、山梨酸钾）。

二、成分判断要点

- 看配料表排序：靠前应为水、魔芋粉/卡拉胶/琼脂、真实果汁/果浆，而非“果葡糖浆、白砂糖、香精”。

- 警惕“隐形”添加：含“食用香精、柠檬黄、日落黄、阿斯巴甜”等，添加剂相对更多。

- 优选天然胶凝剂：魔芋胶、卡拉胶、琼脂、果胶更友好；少选含“羟丙基二淀粉磷酸酯”等改性淀粉的产品。

三、推荐产品（参考）

- 溜溜梅梅冻：蒟蒻基底，真实鲜果榨浆，无人工色素、无防腐剂、无反式脂肪，口味丰富。

- 喜之郎零卡蒟蒻果冻：零卡配方，天然代糖，添加剂少，适合控糖人群。

- 佳达拖肥椰果果冻：部分口味不添加防腐剂、色素、香精，椰果原料更天然。

- 小U卡果汁果冻：0脂肪、无白砂糖、无人工色素/防腐剂，含维生素C与膳食纤维。

四、购买与食用建议

- 核对配料表：确认无人工色素、防腐剂，胶凝剂为天然来源。

- 看营养成分表：优选低钠、低糖/无糖，避免高糖负担。

- 注意食用安全：儿童需监护，避免呛噎；果冻虽好，不宜过量。