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#豆厨时间# 不会做零食的厨子不是好吃货——拐杖饼干
烤箱买了有日子了，自从圣诞那次烤圣诞花环和姜饼屋，之后就一直各种忙啊根本顾不上鼓捣好次的。这周末终于腾出空，做了两款小饼干。
下面那款巧克力豆饼干之前我发过做法，想了解的同学可以直接看哈：
#豆厨时间# 吃货都是自力更生的——自制Chocolate Cookie讲讲上面那个拐杖饼干吧（话说今天带了些到公司，被同事们分别看成了麻花和伞把。。。不过口感和味道还是受到强烈肯定的！）
材料：
低筋面粉（80g）、抹茶粉（一小勺）、黄油（60g）、糖粉（20g）、鸡蛋（1只）
步骤：
1.黄油软化（软化即可，不用热开），加入蛋清、糖粉，用打蛋器打发。
2.上一步的物料均分成两份。一份筛入低粉搅拌匀，另一份筛入低粉，再加一小勺抹茶粉，搅拌匀。分别揉成面团，如下：
3.面团静置30分钟后开始造型。两个面团各捏一小块儿（多大多小，大家自己掌握哈），揉成条。
4.两个条交错绕在一起然后一头掰弯，弄成拐杖形。
5.烤箱150C°预热10分钟，烤15分钟。
卖相有待提高。。。
汇总帖请见这里。
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1楼
矮马矮马我对好饼干的定义就是要“圆胖圆胖”，那款巧克力的太诱人啦 -
2楼
天天骄阳天天骄阳看的我都饿了～～ -
3楼
倾心蓝田倾心蓝田哈哈哈，好喜欢这个小拐杖 -
4楼
陈小豆陈小豆引用 @ 倾心蓝田 @ 倾心蓝田 的话：哈哈哈，好喜欢这个小拐杖哈哈，卖相还需要提高，今天都被同事看成伞把了。。。嗷。。。
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5楼
陈小豆陈小豆该条评论已被删除好么，我咋入了各种深似海。。。。
