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#职场饭局,肿么破

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luoluoatbj

我来说说饭桌上的小讲究

luoluoatbj
luoluoatbj   luoluoatbj 2015-06-11 17:38 阅读(4264)

人在职场混,总会有遇到饭局的时候,同是一个部门的同事还好办,如果饭桌上有客户,有大佬,那这顿饭局就不光是埋头吃饭了。我本人是属于“热爱美食”+“不善交际”型,也在有些细节上吃过亏,分享一下我的经验吧,有些细节可能真的有人没注意到呢。欢迎意见和补充。

 

1.吃饭的时候,基本的细节要遵守,比如菜盘上有公筷,你就麻烦点,换一下筷子用公筷夹菜。更不要用自己的勺子从大汤碗里盛汤喝,这简直是赤裸裸的交换口水嘛。一定要服务员拿一个公勺来。

 

2. 有些饭局上没有米饭只有菜,如果你像我,是没有米饭就好像没吃过饭一样,也可以直接要。反正米饭也不值多少钱,无论谁买单应该都不会在乎这个。不过要记得问一下在场的其他人要不要,不要不吭声只给自己要。别人说了不要才只order一份。同理可推到纸巾啊酱油啊,就是显得别只顾自己那样。

 

3. 有些年长的人会很介意你剩饭剩菜之类。这毕竟不是自己家,不想吃的饭菜,剩多少爸妈也不会说你,在外面不要明目张胆的剩菜。如果一碗饭吃不完,你可以先用公筷把自己要吃的分到自己碗里。如果是不熟悉的菜,先拿一筷子,好吃再拿。

 

4. 有时候吃鸡吃鱼会有很多骨头,如果你正好爱吃,大概骨碟上就会堆的像个小山。麻烦点把服务员叫过来换一次,这样显得你的吃相比较雅观。毕竟饭局不是吃大闸蟹或者小龙虾这种豪迈的,就不要把自己的桌前弄得太messy。

 

5. 吃饭的时候不要飞象过河——这个估计我们三岁就被教育过了。还好现在有转桌这个发明,当然你也不要动不动就把转桌转的飞快,吃一口转一下。如果前面三次都是你转的,那你最好停一下手,安静的装一下淑女。毕竟其他人忙着谈公事或者装矜持的时候,你也不要忙着埋头苦吃,插两句话或者喝一口水都好。

 

还有一点可能很多人不会注意的是,转桌只能往一个方向,不要转来转去的。务必使每个菜都有机会在大家面前过一遍。有些人比较礼貌or地位高,自己不转,等着他爱吃那盘菜转到呢。结果你一会转过去,一会又转回来,他总是够不到,心里不定怎么不高兴呢。即使你不动手让桌子不动,也比动手结果让他失望好,你明白了吧哈哈。

 

6.喝酒这件事比较复杂,要看公司文化。我个人的建议是先尽量的少喝或者不喝,或者只喝红酒不喝白酒。如果你真要经常喝酒,最好在自己家里也练习一下,对自己的酒量深浅有个认识,然后在外面只喝酒量的一半。最不好的不是不喝,而是不会喝酒还在公共场合喝醉了。

和对方敬酒的时候,按照惯例,地位低的人酒杯口要低过地位高的人。其实无论你的地位是高是低,把酒杯口碰的比对方低总是没错的。有人会特别在意这一点——或者你虽然职位比他高,但年资比他短呢?当然如果有人存心要做谦卑状,把酒杯口放到低低的,你也不用特别较劲儿了。

 

先想到这么多,饭局其实也是工作场合的延伸,希望你在饭桌上做个落落大方的人!

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