快过节了，打算呆在家里的同学假期里做点儿啥东东吃好捏？这份菜单可以做个参考哈。

鲜蔬虾串（微辣）、奶酪蛋心包、木瓜鲜奶。

原料：

鲜蔬虾串：西兰花、胡萝卜、竹笋、虾、香菇（其实还可以用很多其他蔬菜代替，原则就是色彩鲜艳形成对比）。

奶酪蛋心包：面包片、鸡蛋、奶酪丝。

木瓜鲜奶：木瓜、牛奶。

步骤：

1.香菇泡开，为了有味道，用盐水泡。

2.腌虾

重点在这个虾的腌料。去皮的虾放在一个小碗里，加入料酒、生抽、五香粉、白胡椒粉、盐、辣椒酱、淀粉。腌几个小时入味儿。

4.前期准备工作都做好后将几样原料用竹签串成串，如下：

5.碗里剩下的腌料浇在上面。最后再在上面均匀地洒把盐（少许）和白胡椒粉。入烤箱烤15分钟。

6.中间的时间不要浪费，取两片面包。

7.打个鸡蛋。

8.鸡蛋上洒上奶酪。很快你将看到奶酪除了因为味道的需要还有一个重要的作用。

9.鸡蛋液洒在面包上。这时候奶酪的作用显现出来啦！如果直接在平平的面包片上洒蛋液很容易流出去，有了奶酪就好多了，起到了挡住蛋液往外流的作用。没倒完的蛋液抹在另一片面包上。然后放入化好黄油的平底锅，稍稍烙一烙，转入微波炉加热两分钟。平底锅烙的目的是吸收黄油的香味，入微波炉加热的目的是使奶酪融化，从而两片面包就会粘在一起，不会散啦~

10.这时候虾烤好了，取出。然后把面包从微波炉拿出来，转入烤箱烤5分钟。

烤好的虾串：

11.木瓜肉挖出来放入榨汁机，倒入些许牛奶然后打碎就好了。这个饮品建议提前做好，因为可以放入冰箱冷却，这样会更好喝。

再倒入好看的杯子，就显得更诱人啦~~

奶酪蛋心包烤好了，出炉~

最后进行一下装盘，就大功告成啦~

至此，一顿像模像样的节日餐就诞生了！