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楠楠说钱

【nannan读书】009《马未都说收藏之陶瓷》陶瓷艺术史

楠楠说钱
楠楠说钱   楠楠说钱 2015-10-27 17:16 阅读(4004)

马未都说收藏之陶瓷(上)


【序言】大概是两年前,我第一次听马未都先生在中央10-百家讲坛的讲座,讲述关于收藏家具、瓷器、玉器和杂项的知识,从此打开了我对艺术品欣赏的兴趣之门。为什么喜欢这个系列,并且又重复听,还找来书看呢?



第一,马未都先生是个很传奇的人物,你可能不关注收藏,但你一定看过一部电视剧《编辑部的故事》,马老爷子就是这部剧的编剧。他用文人的笔触去写艺术,相得益彰,用最市井的语言去带你品位珍品,深入浅出。这是我喜欢马先生讲座的一个原因。



第二,为什么要了解收藏?很多人觉得收藏离我们很远,动辄几十万几百万甚至千万级亿级的珍宝,仿佛不存在我们的世界里。但艺术品的价值不是你拥有它,你才能从其中获得到的。除了巨大的经济收益,艺术品对后世的影响更多的是其文化和历史价值。古代匠人精湛的工艺,即使是现代工业社会,各种工具先进完备的当代,很多器物让我们还是觉得望尘莫及。那种对美,对艺术的不懈追求的匠人精神,是值得我们去学习的。而在艺术品的世界中,你也能提升自己的审美眼光,得到情致上的陶冶。


第三,艺术品也是了解历史的另外一条脉络。对历史的探究有两种方式,文献和实物,文献的局限在执笔者主观倾向,又受后来人的修饰,因此不能客观真实的再现历史。证物不言,却能真实地诉说其文化背景,描述成因。中国古代的土葬制度让很多好的文物有机会得以流传下来,成为见证华夏五千年文化及其高度的一种实证。而文物中包含着对历史、环境、政治、经济甚至君王喜好的映射,往往又能从一件文物中洞悉那个朝代,那段历史,那个岁月。时光的车轮终将碾过,也许2000年后的人发现今天的iPhone,才了解到他们的先人竟然用这么先进的设备通讯。


剩下的原因比较功利,比如看起来很有文化有知识,可以以后去博物馆讲给宝宝,还有就是如果有天有件宝物在我面前,我又有能力收藏的起,我能知道要不要出手,哈哈,这些都是后话了。先说说这部书。

这个系列有四部分:陶瓷,玉器,家具和杂项四部分,五本书,陶瓷分了上下两册,足以见得陶瓷在收藏史上的地位。看书和看视频效果差不多,我一般看完一个类型的,再去网上搜一下相关的文章和图片,然后就希望有天去博物馆能见到真东西了。


【马未都奇人】

这里不赘述,看此人是非常聪明之人,有大智慧,有常坚持,有天生的聪慧,也有后天的勤奋,是我非常崇拜的一位先生。



【本书结构】
先说说本书的一个结构~
1. 陶---瓷(变土为金的过程)
2. 宋代之前的瓷器发展:北白南青长沙彩
3. 宋代五大名窑(主要是官窑系为主,皇家使用的,汝官哥钧定)---
    宋代八大民窑(南方四个--南方:饶州窑;龙泉窑;建窑;吉州窑
                              北方四个--北方:磁州窑;耀州窑;钧窑;定窑
4. 青花瓷(瓷中神话:元青花、明青花、清青花)+釉里红
5. 四大彩瓷:五彩,斗彩,珐琅彩,粉彩---外销瓷
马先生基本上把中国陶瓷史都搬进来了,按时间和种类逐一写,我把这个体系更加精炼了,分为5个部分:陶器,早期瓷器,宋瓷,青花,彩瓷
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1. 陶---瓷(变土为金的过程)

陶瓷是两种东西,他们的界限在于四个地方:
其一,烧造原料不同。陶土是一般的黏土即可,而瓷必须是瓷土烧成,最好的瓷土是景德镇的高岭土。
其二,烧结温度不同。陶器一般是在1000度以下,除了唐三彩在1100度,瓷器要在1200度以上。
第三,吸水性和透光率。陶器吸水,瓷器不吸水,瓷器在一定条件下透光,而陶器无论什么条件下,都不透光。
陶:
陶器是人类第一次通过化学的方法制造工具,而不是单纯的物理方法,比如掰一颗树枝或者砸一块石头。这是一次伟大的进步。
陶器的缺点就是吸水性,而且容易杂碎。用来做碗就不合适。陶器的这个缺点逐渐被瓷器所修正,现在陶器仅保留下花盆,正式用它的透气和吸水性。
陶器的烧造温度低于1000度。它产生的最好的背景是黄河流域。陶器的发现地大多都在黄河流域附近。
黄河流域的文化:仰韶文化、马家窑文化,齐家文化,大汶口文化,龙山文化
长江流域的文化:河姆渡文化和良渚文化。
有名的陶器:甘肃彩陶,秦砖汉瓦,兵马俑,汉俑(兵马俑和说唱俑),釉陶,唐三彩(1100度)
文物一定是生活的一个真实写照。

陶器并不是中国人的发明,但是瓷器是。


2. 瓷:变土为金,独步天下
始于商代青瓷,历史上认定的时间是东汉,距今2000年历史。
它在当时使用和生产的优势是什么呢?
为什么人们不用别的,非得发展瓷器?第一个是瓷器的强度比陶器大,另外,瓷器的成本低于当时的青铜器和汉代的漆器,第三个是原材料基本全国各地都有,在当地就能烧造,减少了昂贵的运输成本。
早期青瓷为什么是青色的,后来的是白色的?
含铁元素,稍后呈现青色,当时去不掉这个颜色,科学来说,早期的白瓷、青瓷和黑瓷都算一种瓷,青瓷。铁越高,由绿到黑。铁降下来,从青到白。瓷器的生产和发展过程就是摆脱黑暗的过程,让它白起来,是瓷器最开始的简朴的美学追求。
魏晋的时代特点
经济告诉发展的阶段,人们更强调外在的东西;而到了魏晋时期,由于经济发展缓慢,更多的士大夫注重内心的感受。魏晋时人们的生活节奏放缓。中国每一次经济高速发展之后,都会伴随一段时间的节奏放缓。这个时期,人们强调内心的感受,更加注重生活的节奏和情趣。体现在瓷器上,出现了很多动物造型的瓷器,比如鸡头壶,羊头壶,熊尊,虎子等造型。


唐朝盛世:

北白南青长沙彩


中国瓷器形成了南北平分秋色的局面——南青北白,中国南方以青瓷为主,中国北方以白瓷为主。唐代瓷器发展的一个重要因素是禁铜令。盛世流通货币增多,铜钱是主要的货币之一,都拿去烧造货币了,铜器减少,瓷器就被迫迅速发展起来了。
北方白瓷的代表是邢窑,南方青瓷的代表是越窑,没有高下之分,并驾齐驱。
长沙窑开创了瓷器釉下彩装饰、文字装饰的先河,长沙窑只会花只鸟,画朵花,很具象;
鲁山窑的鲁山花瓷在中国陶瓷史上的意义也非常重大,窑口在河南,上面装饰很多大色块,有点像现代抽象画。代表性的是鲁山花鼓。
法门寺秘色瓷,是越窑的升级版,更青绿了。而且是宋代官窑的雏形。

由于越窑的改进,秘色瓷的出现,导致后来宋代官窑制度的产生。秘色瓷就是官窑制度的雏形。


3. 宋代:官窑系--五大名窑
                民窑系--八大民窑
官窑系统:五大民窑:汝、官、哥、钧、定
@汝窑:寥若星辰,珍如拱璧,汝窑为魁
汝窑窑口:河南宝丰清凉寺
存世量稀少,有记载的是67件,大多在台北故宫和北京故宫,南宋人说“近尤难得”。
汝窑为什么那么珍贵呢?“汝窑宫中禁烧,内有玛瑙为釉”,上世纪90年代拍卖过一个有瑕疵的8cm直接的盘子,154万美金,现在上亿人民币的珐琅彩,当时也就卖二三十万美金。
汝窑的特征:天青色,蟹爪纹,鱼鳞状开片,香灰胎,裹足烧,芝麻钉
柴窑:青如天,明如镜,薄如纸,声如磬,和汝窑最为接近,但谁都没见过,也不知道窑口在哪儿。
@官窑和哥窑:高山仰止,卓越千古
每个朝代的建国初期,皇帝的心态大致都是这样,觉得艺术不重要,当不了饭吃,赵匡胤就对后蜀国王孟昶的奢靡生活非常反感,所以对这些稀世珍藏也没有什么欣赏水平。
官窑产生的背景
宋初“强干弱枝”的治国方略导致中央对地方武力的压制,慢慢形成了文官得宠的政治风气,导致宋代文化高度发展,甚至成为中国一千多年文化基调,“以文治天下”。
北宋官窑
北宋末年宋徽宗时期才开始烧造的,窑址不明。北宋官窑比较罕见(宋徽宗时期烧造),代表作品是琮式瓶,现在存世量仅有四件。
南宋官窑
马未都先生在这一节里分享了一个生活经验,关于选择和放弃。他说,在收藏当中,经常碰到很多具体的问题。碰到问题时,如果你多想一层,人生就有所得。比如说当你发现有矛盾冲突的时候,一定想方设法放弃一个,这样人生才能迈出一步。 
宋代官窑:南宋和北宋都有紫口铁足,都有不规律的开片,但北宋官窑厚重,南宋官窑轻薄。到了元朝,宋代的官窑戛然而止,元代人不欣赏青色的宋瓷。
哥窑
与官窑相近,经常分辨不清。窑址至今不明,有很多疑问。特征:金丝铁线,这种缺陷却被推到极高的地位,形成一种缺陷美。
官哥窑小结:官哥不分,区分方法:大开片为官窑,小开片为哥窑。同属官窑中的青瓷系统,以釉色和开片为艺术表现形式。两者都代表了宋代官方最高的审美标准。
钧窑和定窑:云蒸霞蔚 如冰类雪
钧窑
也是青瓷,但是颜色非常多,有玫瑰紫、钧红、天蓝、月白等颜色。烧造时期是宋金元,有钧官窑和钧民窑,北宋徽宗时开始烧造,“汝停钧代”,很多外部特征也比较相似。
入窑一色,出窑万彩
钧窑是乳浊釉,其它三种是玻璃釉。并且以铜为成色剂,在高温下一次呈现红色。属于窑变系的瓷器,它的颜色在入窑之前不能控制。
蚯蚓走泥纹是钧窑的主要特征,另外,钧窑底的数字到现在都未解。另有,家有万贯,不值钧瓷一片的说法。
定窑
烧造时间最早,是在北宋早期,另外四个都是北宋晚期。窑址:河北曲阳,定窑一般都带有刻工。定窑是白瓷,那四个都是青瓷。呈现牙白色。瓷器追求白的过程不是一天就变白了,而是一点点变白的。
覆烧和涩口(芒)为了镶嵌金银口。白瓷的耀眼不符合执政者的审美要求,所以宋代晚期宫廷的审美影响了人们对白瓷和青瓷的看法。上有所好,下必甚焉。
定窑除了白色,还有红定瓷和描金定瓷。
宋代八大民窑
北方:磁州窑;耀州窑;钧窑;定窑
磁州窑:北方民窑的主力军
晋冀鲁豫(山西山东河南河北)
白底黑花,非常强烈,率真粗犷,没有约束,用文字装饰,“忍”“家国永安”体现宋人的哲学和心态,宋代以文治天下
化妆土

南方:饶州窑;龙泉窑;建窑;吉州窑


(未完待续ing)


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