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#周末吃点儿好的#冬日提升幸福感的食物，算我的烤地瓜1个
各个地方叫法不同，有的叫烤地瓜，有的叫烤红薯，有的叫烤白薯，有的叫烤红芋，都是一样的。
我记得小时候，我奶奶家有种这个，冬天会藏在地窖里，每年寒假我回老家，会经常跟哥哥一起去河边柳树林里，挖个坑，在附近找点干草，生火烤地瓜，烤小虾或者其他吃的东西。
最近我自己烤了很多次，一开始偶尔还有烤得不均匀的情况，现在技术越来越好了，每次吃的时候不由得深深叹气：这么好吃吃完了可咋整！
家里有烤箱的同学，答应我烤一次尝尝好吗？吃完来告诉我好吃好吗？真的不想独自享受这冬日里提升幸福感的美食啊！！
方法：
1，红薯一两根，推荐不那么胖的红薯，粗细均匀点最好，但也不要太细。
因为太胖的不容易烤熟，太细的，里面可能纤维比较多，口感可能没那么好。
2，洗干净，擦干水（我是拿着使劲甩几下，没用纸擦，怕有荧光粉，强迫症伤不起啊~）
3，烤箱240度，预热一小会，中层开烤，烤30~40分钟。
4，打开翻边再烤20分钟左右。
5，拿出来哭着吃完。
6，回来发帖。
刚做的，已经吃完了，我爱死了那流糖的感觉，特别甜~
晚饭吃的是红薯饭，烤红薯也好吃。
我家的地窖是靠山往里挖个大洞，然后把地瓜放进去，再堵上![[坏笑]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot21.gif)
，不是大坑
红薯饭怎么做的？
公司食堂吃的，可能我们理解的红薯饭不一样，我说的就是稀饭中放红薯一块煮成的。
听着都疼
恩恩，我以为是干的米饭，加红薯煮的![[开心]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot8.gif)
真的呀？这个我还真不知道，看来我赚大了
哈哈，给你种烤箱的草了
明天就去买！
自己买了也能敞开吃![[开心]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot8.gif)
口水流下来了