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保险精选
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bybybyby切碎，我这个切的有点大了没办法，菜鸟就是菜鸟
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bybybyby放点盐，用手给他捏一捏，把水挤出来
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bybybyby把水挤出来之后就是酱紫啦
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bybybyby把胡萝卜削皮然后用这种工具cua成丝，
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bybybyby这个是一根半的胡萝卜，cua成丝之后的样子
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bybybyby然后胡萝卜还是要在切一下，横竖都切几刀，让它碎一点
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bybybyby跟葱花一样，放点盐，把水挤出来
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bybybyby把肉泥跟挤好水的胡萝卜跟葱花放进去。肉泥是我在菜市场买肉的时候就让他给我饺好了，肉买那种带皮的腿肉，把皮去掉就行。腿肉比较便宜嘛。我昨天去菜市场晚了，只剩里脊肉了，就买了里脊肉，跟一小个五花肉（去皮）一起饺，不要纯瘦肉哦，吃起来会涩，带点白肉就有油，吃起来好吃
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bybybyby对了，饺子皮也是菜市场买的，哈哈，一斤4块钱。饺子皮跟肉的关系呢，差不多一斤饺子皮配一斤的肉，不算葱花，胡萝卜，香菇，马蹄这些配料，葱花，胡萝卜，香菇马蹄这些根据个人喜好放。
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bybybyby重点啦，放盐，地瓜粉，糖，大家看下我放的量，我是凭感觉放的，糖可以多放一些，地瓜粉也多放，照片里最大的一堆是地瓜粉，然后是糖，最后是盐。那个馅活好后最好包2个先煮一下尝尝味道，第一次做把握不好，可以前面少放，后面不合适再加。
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bybybyby戴个手套把这些料揉一揉搅一搅，弄均匀了，就可以包啦
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bybybyby取个饺子皮，饺子皮可以适当拉一下，拉大一点，把馅放中间，我喜欢包大点的
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bybybyby先把中间的两个皮黏住
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bybybyby然后前面的往里收，然后再捏住
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bybybyby继续往里收，再捏住
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bybybyby一边好了，换另外一边，大家看我的无名指托着饺子，防止它掉下来，一边往里捏两个褶就行啦
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bybybyby然后，冰箱里都有这种盘子，上面铺一层保鲜膜，把饺子排上头就好了。饺子排排站放上头，冻硬了之后再拿袋子装起来。没冻硬之前不要收哦，饺子会黏在一起的，我吃过好几次黏一起的破碎饺子了
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bybybyby排好放冰箱啦，昨晚放冰箱速冻，今天回去可以收到袋子啦
