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电饭煲做煲仔饭
感谢网络让我认识一群志同道合的朋友，哈哈，简单明了的说法是感谢网络让我认识一群吃货朋友．上个月兰州的百合干，玫瑰花茶，海南的咖啡，东北的木耳榛蘑，这个月轮到腊味了．湖南的香肠，四川的薰肉．一收到俺就迫不及待的做了腊味煲仔饭．
准备材料：大米，香肠，薰肉，小白菜，蒜苗，辣椒
调料：油，盐，胡椒粉，花椒粉，生抽
准备工作：先把大米淘干净，用少许的盐，油，生抽腌两个小时，方便入味，香肠薰肉用电压力锅压熟来，以筷子能叉下去为准．小白菜取芯，洗干净，切碎，蒜苗洗干净切碎，辣椒切碎；
把腌好的大米放入电饭煲，按煲仔饭的选项，比平时煮饭少一点水，开始煮，等到开始冒汽了，打开，把香肠薰肉，摆上去，继续煮，过五分钟，把切碎的小白菜洒上去，关盖子继续煮，饭煮好后，把切碎的蒜苗洒上去，辣椒酒上去，味道不够重再加点生抽，搅拌均匀就好．如果想要吃到锅巴，可以把饭盛出来，放到炒锅里面，小火，炕出锅巴来．讲究点，再煎个太阳蛋，烫两棵青菜摆盘．
我是做好了，就直接开吃，哈哈．
来吧，请你吃．
亲爱的：我都想吃。
来吧来吧大家一起来