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#晒晒你的年货清单啦,花了多少钱呀?

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金元宝

#年货那些事#你家的年货清单列出来了么?

金元宝
金元宝   金元宝 2016-01-19 18:28 阅读(3250)

我家的年货都是我准备,我买的年货一般分为生肉、熟食、干果、干货、水果。按照吃的频率,分为常规年货与特殊年货。


常规年货,就是一般都置办的,比如排骨、五花肉、肘子、牛肉、羊肉等。前两年过年都有朋友送猪肉,农家猪肉,比超市买的要香。今年如果没有朋友送,我准备去超市买点。


生肉清单:


猪排骨,做排骨玉米汤

猪肚,按我家风俗,大年初一早上要吃猪肚煮大饼

猪肠,老公爱吃溜肥肠


羊排,准备做个蒜香烤羊排


牛肉,做点酱牛肉


鸡翅根,做辣子鸡

鸡翅中,做奥尔良烤翅


鱼,还没想好要买什么鱼,也许会买条长寿鱼


虾,买点阿根廷红虾做烤虾,买点青虾蒸着吃


熟食(半成品)清单:


香肠,我妈已做完,昨天打包寄给我了,年年就等过年吃香肠


猪耳朵,会买点做冷盘


毛肚,买点回来哪顿吃火锅的时候吃


干果清单:


开心果

松子

碧根果

瓜子

花生


干货清单:


今年不用买干货,家里还有很多,木耳,蘑菇什么的。


水果清单:


丑桔

车厘子

猕猴桃

西瓜

草莓

牛油果


都会跟同事一起搞团购,本地有一个超级大的批发市场。


特殊年货,就是平时想不起来买,过年逛各种网店与超市时候遇到的,想尝鲜的,毕竟放假在家时间多,随便尝试。


这类,有些囧事,哈哈。


我们两口子共同的爱好就是吃,舌尖上的中国都不知道看过几次了,看到想吃的食材时,就会淘宝搜一下,看能不能买,能买就买回来了。


前两年,看到人家做蒸咸鱼,看着特简单特美味,于是买了一单咸鱼,然而,15分钟?根本蒸不熟!硬的要命,哪里能入口!试过两次,还拿热水泡,也没能把鱼做软。于是,扔了……


看到人家做金华火腿,买!找的金华本地的卖家,口碑还挺好,买了一小块,还配了冬笋等东西做汤菜,压根不好吃!!!明明是按照人家的说明一步一步处理与调味的啊,为什么做出来的那么难吃!


先前朋友给过湖南腊肉,好吃,真好吃,就是做的时候麻烦了点,人家家里自己熏的腊肉,外面一层黑的,洗的特别费劲,但还是吃完了。第二年过年,没人送了,自己上淘宝买,买的不带黑灰的腊肉,结果根本不是一个味,炒还不好吃。于是,下场依旧是扔,扔,扔!


今年,我跟老公商量要淘宝买什么年货的时候,他制止了,说买回来就是浪费,可千万别买了,想吃去饭店吃。好吧,我也觉得他说的蛮有道理的,于是今年就不买什么特殊年货了,想吃啥就去饭店吧……

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