酥到掉渣的黄油曲奇
之前提过,这不马上春节么,我想找个合适的方子来做黄油曲奇送给我爱的人们。
前后试了不少方子,昨天这个确实够惊艳。
【关于方子】
感兴趣的亲们可以去“下厨房”(手机APP)搜索曲奇,找到Tinrry,这是她的方子。
黄油一般都是200克的包装,所以这次所幸就懒得切来切去的,直接一包做了就是。
其他材料当然要按比例做相应的增加,这是毋容置疑的。
附Tinrry的视频:
总结一下秘诀就是:黄油只要打发一丁点就好,面粉分两次筛入黄油,切拌。
【关于挤花】
一直对挤花很头疼,昨天居然被我挤出这么有史以来最漂亮的曲奇花来!
多点耐心,就能更好的掌控曲奇面糊。
之前有提过,包装盒早就买好,虽然最终到货的不是我最初要的那款花色,但是货到手的时候也还是挺满意的,这个花色也算中规中矩的吧,送谁都好。
昨晚做的正好装满一盒,原本有多几个,被大小吃货们一会摸一个,一会摸一个~
图上所见是一层,其实这一盒总共装了三层。
这盒曲奇是给婆婆周末带回老家的。
【酥到掉渣】
千真万确!
照片无法展示,我昨晚用微信拍了小视频,可惜没法传上来。
财蜜们自己试着做一下就知道到底有多酥~

她理财 App
我好想吃。。。。。。![[媚眼]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot10.gif)
我好想吃。。。
好想吃呢。。。
口水……这个周末也做点饼干解解馋
我已经下载了APP
一起来做吧。
很棒哦
比卖哒还好看;
是用烤箱烤出来的吗?
请问挤花的道具是怎么样的?有图么?还是就用塑料袋代替?
周末做一个
我用的是硅胶裱花袋,一次性的也可以,实在没有用家里的保鲜袋也可以的
做起来吧 哈哈 正好周末降温 哪也去不了
加油加油
有兴趣的话一起来做