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格格2015

格格美食——饺子包子吃起

格格2015
格格2015   格格2015 2016-04-10 19:18 阅读(5437)

中午美美的睡了个午觉,起床先开始发面,用温水加安琪和面,保鲜膜盖住,待马蜂窝状就是发好了!

和馅:昨天从朋友家弄来的韭菜和小葱,打算种起来!今天就先摘了些,原料有豆腐干,苞菜,韭菜,粉条,都切碎,烧热油把材料都放进去,放盐,包子饺子调料粉,素的加炒鸡蛋,肉的加入铰好的肉馅。饺子做法不说了,包子就是发面再掺点生面粉,切成小剂子,擀成薄片,放入馅,捏出褶皱,为了区分荤素,在肉包子封口时捏起一个小揪揪微笑上蒸锅十五到二十分钟就好!


馅里可以放小葱葱花,炒芝麻,都会更香!

二楼继续上图!

小张吃了2个肉包子,15个饺子微笑

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