旅行·美食 116937姐妹 19594帖子

发帖

#豆厨时间# 粒粒浓香口口回味——手抓饭

陈小豆

陈小豆陈小豆 2016-06-04 20:04 阅读(3403)

心血来潮做了个手抓饭。

材料：羊腿肉、胡萝卜、洋葱、大米。

步骤：

1.羊肉切小块。胡萝卜、洋葱切丝。

2.锅烧热、倒少许油（羊肉本身出油），油热后倒入羊肉翻炒，加料酒、生抽、少许老抽、孜然。

3.羊肉变色后，倒入洋葱和胡萝卜丝，炒到胡萝卜和洋葱都软了就行，不用炒太熟，一会儿还得和米饭一起煮。

4.炒好的菜铺在电饭锅底部，大米盖上面，加水（稍没过米一点就行，别太多）

5.按正常煮饭的方法煮熟。

6.拿饭勺翻拌匀，就大功告成啦。

每一粒米都透着羊肉浓浓的香味儿。

7.装盘，开吃！

豆厨美食系列汇总贴请戳这里。

只看楼主

全部回复(13)

1楼

碎发美美
碎发美美

一看就好吃

2016-06-04 20:53 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复
2楼

青鸟的天空727
青鸟的天空727

看完之后，立马饿了。。。

2016-06-05 20:10 举报赞回复
3楼

诺宝子
诺宝子

看起来好好吃的样子

2016-06-06 16:26 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
4楼

亭主
亭主

看着就饿

2016-06-06 17:15 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复
5楼

门口怎的恁吵
门口怎的恁吵

看饿了，还在地铁上的孩子伤不起

2016-06-06 19:01 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
6楼

乐天派6月
乐天派6月

你家的大米看着好好，什么牌子的楼主？

2016-06-06 20:16 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
7楼

兰熙之
兰熙之

看着就超级美味

2016-06-06 20:21 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
8楼

小爱她
小爱她

我明天晚上煮这个

2016-06-06 21:33 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复
9楼

Miss珊瑚
Miss珊瑚

抓饭和酸奶、咸菜更配哦

2016-06-06 23:06 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
10楼

陈小豆
陈小豆

引用 @ 乐天派6月 @ 乐天派6月的话：你家的大米看着好好，什么牌子的楼主？

超市随便买的，长粒米。

2016-06-07 11:27 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复
11楼

山无棱
山无棱

引用 @ 陈小豆 @ 陈小豆的话：超市随便买的，长粒米。

是南方的大米还是北方的？

2016-06-08 12:37 来自她理财 Android 客户端举报赞回复
12楼

陈小豆
陈小豆

引用 @ 山无棱 @ 山无棱的话：是南方的大米还是北方的？

不太懂。。。

2016-06-08 15:35 举报赞回复
13楼

valonia
valonia

饿的时候看很好吃

2016-06-17 14:29 举报赞回复

在她理财APP上查看全部回复

#旅游攻略互助

3帖子 48人参与讨论
#清明节准备怎么过？预算多少？

1帖子 2人参与讨论

扫码下载

APP

iOS • Android