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流年逝水

砂锅粥来参赛了

流年逝水
流年逝水 流年逝水 2016-07-02 21:28 阅读(2489)

    砂锅粥,夏天最爱,做法简单,还养生好吃,下面直接上做法~

     材料:砂锅  排骨汤一大碗  干贝一把   基围虾一斤 香米两碗  嫩芹菜杆子十棵 葱一颗  喜欢吃香菜的也可再加香菜  盐   油

        做法:1.提前半天把香米洗好,加水没过米即可,放冰箱冷藏,同时干贝泡发

2.排骨熬汤,基围虾处理干净放点盐腌一下

3.排骨汤熬好后放到砂锅,泡发的干贝压成丝,放排骨汤里 ,再加香米煮,把泡米的水一起放进去,

4.粥煮开后放虾,接着煮   

5.葱  芹菜切丁,越细越好,(有放芹菜的粥吃起来才有砂锅粥的味道),等粥再次煮开后放进去,再加油和盐,搅拌均匀,关火,焖两分钟后就可以开吃了 

      

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