每个在外漂泊的人,都有一个顽固的胃!(来晒家乡菜)
看到这个题目的时候,我是眼泪汪汪。说真的,这些年,我挺对不起我的胃的;
都说漂泊在外的人苦,其实,漂泊在外的胃最苦。
习惯了二十多年的饮食习惯,突然要习惯另外一种饮食习惯,那是得有多难呀。
我见过太多因为不习惯饮食而又折回老家的人。北方的人来南方不习惯天天吃米饭,南方的人来到北方不习惯天天吃面食。
所以,我觉得我们能留下来,胃的功劳功不可没;
我想念家里的豆腐脑,那种用芝麻叶,干菜,自己用最古老的方式用石磨把豆子磨成浆,大火,用酷点出来的豆腐脑,里面还会放一些黄豆。
我想念家里的胡辣汤,羊肉的,牛肉的,清真的,鸡肉的,再配上几个水煎包,美味极了。
我想念家里的揽豆,怎么做的我还真的不知道,就知道我妈也不会做,每次想吃都是要大伯母做的。
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可惜每次回家之后,当胃可以得到满足的时候,我却什么也吃不下了,也许这就是回到故乡那种从心底发出来的知足感 ,满足感吧; 也许是胃无声的抗拒,因为她已经习惯了另外一种饮食。
亲爱的友友们,漂泊在外,你最想念家里的哪一口?家乡菜,估计是我们这些漂泊在外的人最惦记的东西了。欢迎来晒,你最掂记的那一口家乡菜,妈妈做的菜,家乡的特色菜。
哎妈,我突然又好想吃,我们家里的烩面,大盘鸡,这可咋整?
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