烤箱烤鱼
罗非鱼一条,收拾干净
在鱼上划口子,抹点盐,油,蚝油,黄酒,肚子里塞姜片,葱花去腥,腌半小时
把它中间煎开,抹油,烤盘中铺锡纸,放鱼,200度烤十分钟
另起炒锅,放花椒,葱姜蒜,豆瓣酱,辣椒,把爱吃的配菜放锅炒软,我爱豆皮,金针菇,宽粉,土豆条,蘑菇,粉丝,青菜,西兰花
把配菜放入烤鱼下方,再烤十分钟出箱
依个人口味调汁:白糖+盐+生抽+海鲜酱油+葱花+红椒,最后浇到鱼身上,撒上几根香菜,开吃!
无图无真相,因为家里无锡纸

罗非鱼一条,收拾干净
在鱼上划口子,抹点盐,油,蚝油,黄酒,肚子里塞姜片,葱花去腥,腌半小时
把它中间煎开,抹油,烤盘中铺锡纸,放鱼,200度烤十分钟
另起炒锅,放花椒,葱姜蒜,豆瓣酱,辣椒,把爱吃的配菜放锅炒软,我爱豆皮,金针菇,宽粉,土豆条,蘑菇,粉丝,青菜,西兰花
把配菜放入烤鱼下方,再烤十分钟出箱
依个人口味调汁:白糖+盐+生抽+海鲜酱油+葱花+红椒,最后浇到鱼身上,撒上几根香菜,开吃!
无图无真相,因为家里无锡纸