周五晚上,孩子说要吃粥,然后胃口也不是特别的好,所以想吃点清淡的:
花生是我同学给的,我剥了剥,就这么一点,所以就做成了花生米
菜芯:2元
土豆,家里的库存,一元吧。现在土豆好便宜呀
皮蛋瘦肉粥:5元皮蛋俩2元。瘦肉2元。买了4元的用了一半。
合计:8元
皮蛋瘦肉粥:
皮蛋切块,一半和大米一起入粥,一半备用
瘦肉用生粉,生抽,姜,香油腌制。
等差不要起锅的时候,放入另外一半皮蛋。
起锅的时候,放入瘦肉,葱花。即可。这样瘦起来很嫩很嫩。
花生米要凉锅凉油入花生,然后小火慢慢的炒。我还入了两个干辣椒,味道特别棒。
很素呀
清淡养胃。