话题#承包你的公主梦，晒美食账单赢手帐礼盒-取经途中-她理财网

来自攒钱圆梦・1041篇帖子・4032人参与

发帖

星期天，闲来无事，加上正是吃柚子的季节，家里正好有亲戚送的纯天然蜂蜜，就想着自己动手做蜂蜜柚子茶，于是火速去楼下超市买了一个柚子上来开干了。

柚子：一个12元

蜂蜜：若干，亲戚自家产的0元

冰糖：若干，算2元吧

附：自己做蜂蜜柚子茶的简单步骤

1. 用盐将柚子皮搓洗干净待用

2. 取柚子皮黄色部分（皮和果肉之间的白色瓤特别苦）切成细丝，用盐腌制大约半小时去苦味，用清水洗净

3. 将果肉剥出来，撕成小小个

4. 用热水煮柚子皮约10分钟左右吧，也是为了去苦味，如果对苦味的接受程度比较高，可以视自己的口味而定

5. 将煮柚子皮的水倒掉，重新取适量清水煮沸后将柚子皮倒入进去，然后加适量冰糖，搅拌直至融化，小心粘锅，所以要时不时搅拌一下

6. 将果肉倒入锅中，烹煮至粘稠状，像果泥一样

7. 等煮好的柚子果泥冷却后，加上适量蜂蜜搅拌均匀（爱吃甜的可以多一点），然后装入准备好的玻璃密封罐内，放入冰箱三五天后即可

PS：第一次做蜂蜜柚子茶，准备三天后开封，期待成功

去外面买一杯蜂蜜柚子茶要二三十大洋呢，自己动手做，干净健康无添加，还省钱

只看楼主

全部回复(4)

小组