#假日烘焙# 手撕千层葱油饼
【材料】面粉、盐、细砂糖、水、鸡蛋、食用油、葱、胡椒粉
中式糕点这点好,什么都是适量就行,看着办呗。
【制作步骤】
面粉、鸡蛋、盐、细砂糖、水,适量混合,揉至光滑状,静置松弛半小时。
松弛好的面团分成等量的小份,拿出其中一份,滚圆,擀面杖擀薄。
刷上食用油,撒上葱花、胡椒粉,如图分割成3份,分别对折,包起来。
再用擀面杖擀开,擀薄,就可以下油锅煎啦~
记得要翻面哦,双面煎至金黄色即可。

【材料】面粉、盐、细砂糖、水、鸡蛋、食用油、葱、胡椒粉
中式糕点这点好,什么都是适量就行,看着办呗。
【制作步骤】
面粉、鸡蛋、盐、细砂糖、水,适量混合,揉至光滑状,静置松弛半小时。
松弛好的面团分成等量的小份,拿出其中一份,滚圆,擀面杖擀薄。
刷上食用油,撒上葱花、胡椒粉,如图分割成3份,分别对折,包起来。
再用擀面杖擀开,擀薄,就可以下油锅煎啦~
记得要翻面哦,双面煎至金黄色即可。
感觉你下面的垫子很好用
哇。。下次试试。
我也做过,但是面饼很硬不好吃,这个看着很有食欲哦