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格格美食——周末做点好吃的，小吃＋菜！
好久没有晒厨艺啦！
今天下午给小张做了鸡柳，话说自己做就是便宜！
买了四块鸡脯肉，十六块钱，炸了鸡柳，做了宫爆鸡丁！
鸡柳做法：鸡肉切成条，放入盐，料酒，为了去腥，我放了姜片，还打了一个鸡蛋，腌制一个小时。


热油锅，火不要大，小火就好！
在鸡柳外面裹上淀粉，还可以加面包糖
放油锅内炸三分钟左右就熟了
洒上孜然粉，辣椒面，牙签插上，开吃！

晚餐：宫爆鸡丁＋洋葱木耳+豆腐番茄
宫爆鸡丁
鸡脯肉切丁，加盐和少许油入味二十分钟左右

黄瓜切丁，花生米提前炒熟，火候过了一点，遗憾！


起油锅，把鸡肉翻炒变色盛出，再起油锅，放入葱姜，爱吃辣的放辣椒，炒出香味，放入黄瓜翻炒，加盐，再放入鸡肉，花生米，用老抽蚝油勾芡，放入收汁

出锅盛盘开吃啦

洋葱木耳，凉拌菜
洋葱木耳分别用热水焯过
盛入碗中，加盐，醋
起油锅，放入花椒，葱姜蒜，青椒丝，翻炒香味后浇上，拌匀即可！

豆腐蕃茄：家乡菜
老豆腐切块，热油锅加入葱花，把豆腐放入，煎至金黄，放入西红柿块，加酱油，盐，水，炖约五分钟即可！

晚上睡前又蒸了豆沙包和花卷。花卷里特意加了芝麻酱，真好吃。
上班第一天的早餐。
是不是传说中的厨神傍体？
你一直都是厨神，我今天买的凉菜花了将近60
你一直都是厨神，我今天买的凉菜花了将近60
又折腾了花卷豆沙包！
求皂片
在下面呀
看你们做菜真的都好简单，看着都好吃，为什么我做菜不照菜单就不知道该怎么办，照着菜单就是各种重口味![[哭]](https://static.talicai.com/emoji/qq/emot6.gif)
山西。。。可能都带着一个西吧，所以喜欢吃西红柿。哈哈。
我觉得我有这方面天赋。。
做饭也是熟能生巧吧。
哇塞，前几个都可以学起来，后面的蒸花卷有点难
做好来晒~