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20分钟快手晚餐：工作日的晚餐
老人回去一阵子了，过了几天一日三餐都在外面吃的日子，觉得乏味得紧，还是喜欢在家吃。所以有时间我都在家做饭。
那天下班，老公说想在家吃，但他六点半要出门，我迅速算了一下时间。
6:30要出门，6:00得吃饭。
5:30 到家
5:50 出门去幼儿园接娃（上课外班）
那表示我只有二十分钟，倒是真符合了这个题目。
我的行程是这样的：
5:20-5:30 步行在路上，飞快想了一下冰箱里有什么，有青椒和西葫芦以及鸡蛋，冷冻层有分割好的瘦肉，于是订好了菜谱：老干妈西葫芦炒蛋，青椒炒肉片。
5:30-5:35 到家洗手后先拿出瘦肉出来化，淘米下锅，按快速煮
5:35-5:40 青椒切片，西葫芦切片，瘦肉切片，剁了蒜末
5:40-5:45 青椒炒肉片，起油锅，下肉片，蒜末，青椒，再放盐，耗油，出锅
5:45-5:50 西葫芦炒鸡蛋，热锅的时候打鸡蛋，油热后炒鸡蛋然后捞出，再起油锅，舀一勺老干妈炒香，下西葫芦片，放鸡蛋，放盐，耗油，出锅。
5:50 出门接娃。老公先吃饭，我接完娃再回家吃。
很下饭，都吃光了。
饭后煮了地瓜，最近的新宠，海南桥头沙地瓜
还好老人回家把小的也带走了，要不生活就一团乱了吧。老在外面吃就腻了，偶尔还得自己在家做做，青椒和西葫芦属于快手菜了，冲冲切了就能炒。
还真是很快就把晚餐给解决了![[开心]](https://static.talicai.com/emoji/qq/emot8.gif)
看着好好吃，5分钟炒肉好快![[媚眼]](https://static.talicai.com/emoji/qq/emot10.gif)
分割好的瘦肉是什么意思？分块了？每块够一盘菜？