真的是很久很久没有来论坛看看了，虽然还一直在买着她理财的产品。之前混论坛的时候还没有怀孕生娃，可如今一转眼，现在已经是一岁八个月女娃的妈了，感慨光阴飞逝啊！去年离开北京，结束北漂生涯回来武汉定居，坐标光谷地区，现在生活各方面都稳定下来了。

重新开始做美食、做烘焙、坚持每天做早餐，把从前的一些小爱好都慢慢地拾回来吧。

很喜欢这个论坛，喜欢财女们积极向上的生活态度，无私的分享精神，所以会选择在这个平台记录一下自己的小生活，小感想与小经验，与大家一起交流进步吧！

时间总是过的很快，一转眼今天又是一个新的周一了！总想给这日复一日的平淡生活留下点什么印记，那么对我来说，做早餐、记录早餐便是一种很好的方式！

过去一周早餐的碎碎念，与你们分享！

5月7日 第一次做厚蛋烧，其实就是摊鸡蛋饼然后卷起来，中间卷入了秋葵，造型是不是一下子变得好可爱啦。小米南瓜粥是前一天的贝贝南瓜没有吃完就想到和小米一起煮的粥，很细密绵绸，颜色是不是也很美呀，看到厚蛋烧和粥都是黄色的，就想到水果也要用黄色的橙子来搭配，这不，一份主题颜色为黄色的靓丽早餐就准备好啦。很多时候，早餐搭配的灵感是在做的过程中才冒出的，做得多了，新的想法自然也会越来越多！

5月8日 前一天看了一个菜谱，是一个朋友写到记忆中最爱吃妈妈做的一道菜是西红柿肉末烧毛豆，家中正好有毛豆，就寻思着也做做类似的，于是就想着搭配一些蔬菜来炒蝴蝶面片，所以就准备了西红柿、鹌鹑蛋、毛豆、秋葵、虾仁还有鱼糕这些配菜，怎么样，这样一碗炒面片营养够丰盛吧！牛奶是现烤的花生加上核桃还有熟黑芝麻一起打的，味道也还不错呦，家中的生花生米太多了，直接拿来用烤箱烤一烤就可以拿来当零嘴了，非常香哦！

5月9日 定期会给自己炖炖红豆水红枣水补补气血之类，家中隔水炖有两个炖盅，一个用来炖红豆汤，另一个就熬一罐白粥当粥底，第二天一早再加到小锅里加点提前泡发好的香菇和鸡肉丝煮个十来分钟就熬好了，蒸锅里再热个之前做的馒头煮个鸡蛋，切点水果加点果干，一份相当快手的早餐就出炉了！

5月10日 早上起来发现冰箱里有之前剩的半个青皮的小南瓜，就想着如何把它消灭掉，对，可以加点全麦粉煎个饼，再搭配点什么呢？看看冰箱里还有什么存货，有几根芦笋，还有几乎每天固定的白煮蛋，再来几个虾，好吧，一份简单又不失营养的早餐又搞定啦！虽然我还是比较喜欢提前一天想好第二天早上要吃什么，这样起床后做早餐就会心中有数不会慌乱了，但是很多时候直到第二天早上睁开眼我压根还是不知道要吃什么，这个时候就只能打开冰箱在现有存货的基础上尽情发挥了。

5月11日 提前做好的蔓越莓玉米糕，最近一两个月很喜欢吃这种米糕，这种米糕的做法介于戚风蛋糕和发糕之间，由于加入了糯米粉，又打发了蛋白，所以口感是又糯又软，之前做过黑米糕和小米糕，这次是用玉米面做的玉米糕，又加入了蔓越莓干，酸酸甜甜的，真是非常非常好吃！黑芝麻玫瑰馒头也是之前做的存货，馒头一次多做点放冰箱冷冻可以保存很久，吃的时候直接拿出来蒸锅热一热，口感跟刚蒸出来的没有太大区别哦！想到早餐中没有绿色蔬菜，就干脆拌个莴苣吧，再打个豆浆，一顿简单的早餐又齐活喽！

• 5月12日 最近爱上了吃秋葵，就寻思着秋葵的各种做法，今天做的是秋葵摊鸡蛋饼，加入了一颗一颗的"小星星"有没有很cute呢？吐司不想干吃的话就裹点蛋液平底锅煎一下也是不错的选择哦！

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5月13日 晚上在楼下买菜时发现的这个豆丝，百度了一下，说豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法，是武汉市黄陂区的三大特产之一。我还是头一次见到这个东西，那就加点蔬菜炒炒看吧。冰箱里有胡萝卜、芦笋、再配点鸡蛋和虾仁，恩味道还真不错呢，以后还会买来吃！紫薯奶昔是将蒸好的紫薯加入牛奶和适量酸奶到料理机中搅拌均匀即可，本来还是想用那个出镜率最高的morning杯来装的，后来突然灵机一动想到可以用这个小碗来装，上面点缀点枸杞会更漂亮些，可惜枸杞随意铺完后才想到今天是母亲节，我应该拼成一个心型的呀。

七日早餐汇，简单分享每一道早餐图片背后的小故事，希望你也会喜欢哦，下一个七日早餐汇，咱们再见吧！