桂花百合煮酒酿
被点播量最高的,桂花百合煮酒酿。
应邀来写做法,其实非常简单啦。
食材:
鲜百合一颗,
鲜桂花少许,
冰糖一小粒,
酒酿一瓷勺。
步骤:
1. 鲜百合清洗干净外表的泥沙。待用。
2. 鲜桂花用纯净水浸泡一下,去掉灰尘杂物。
3. 锅里水烧开,放入鲜百合和冰糖。煮到百合变糯。
4. 撒入桂花,香气立马就会出来。大概2-3分钟,汤汁会变金黄。
5. 碗内放一勺甜酒酿,把滚烫的汤汁浇入搅拌均匀。再乘出已煮好的百合和桂花。就可以吃啦~
是不是超级简单!
唯一麻烦都就是洗百合咯。嘻嘻
小Tips:
1. 桂花滋养肝血,可化淤驱寒,调理由于肝郁导致的月经不调。孕妇不能喝哦!
2. 桂花特意摘得小区里的,不是小区门口的。因为作精少爷说,小区外的桂花有汽车尾气,不能入口………🙄️
3. 冰糖请一定加小小粒,作用是盖住百合的苦+滋阴。千万别贪甜加多了,甜易生湿哦~