附近有个商业圈，偶尔去逛逛。之前发现那儿在准备开一家新的超市，单纯卖吃的，水果蔬菜之类的。花凋的商业眼光很是不够，老公也一样，两人互相说：在这开超市， 谁买？交代下周边环境：小区不缺，有两个大型的连锁超市，就是大家都知道，全国都有的那种超市。既然有小区，肯定有大型或小型的菜市场，只不过不是小区里的人可能不知道。在这样的地段，专门开个卖水果蔬菜的超市，可行吗？

后来，超市开业了。花凋没去，打算等过段时间，散散味再去逛逛。和老公去了一次，花凋一下子就喜欢上了这家超市。

为啥？里面的商品是真贵，但是，环境也是真好，鱼、海鲜一样不少，但地上一点水都没有，根本不用担心滑倒，之前每次去别的超市，到了卖鱼的地方，都得小心点走路。水果也就算了，蔬菜也是收拾得特别干净，个别的除外，上次买了一盒松茸，上面的土没有清洗干净，怀疑商家是为了保鲜。基本上每样蔬菜拿回家稍微冲洗一下就可以切切下锅了。

商品的货物也特别齐全，豆腐就有嫩豆腐、老豆腐、韧豆腐、千叶豆腐、玉子豆腐，反正之前花凋找了好久的千叶豆腐和玉子豆腐，都没在别的超市找到。坚果都是一小瓶一小瓶，摆得整整齐齐的。

很多花凋没见过甚至没听过的菜，都在这里见到了。比如松茸，之前一直想尝鲜。比如奶白菜，叶子菜吃得不少，奶白菜倒是第一次见，顺手拿了一袋。还有竹花，花凋想着难道是竹子的花，但单价实在是太贵，好像是不到1k一斤，没舍得下手，回来度娘了一下，还真是竹子的花，只不过竹子开花的周期很长，想起来以前的新闻，说竹子开花，大熊猫都要没粮食吃了。竹子开花周期长，难怪卖得那么贵，难怪人们没有提前给大熊猫备好食物。扯远了。

生菜常见，紫色的生菜第一次见，之前也顺手拿了一盒。单价贵，但一份分量不多，总价还是可以接受的。

服务员特别多，走几步就看见一个，穿着统一的制服，看见顾客就会说声：欢迎光临，还鞠个躬。不是在门口哦，是在超市里面，在里面逛一圈，最起码收获10个“欢迎光临”加鞠躬。

里面的顾客也不少，很有人气的样子，但也绝不是那种商场大甩卖人山人海挤得人只想赶紧出门回家的那种，大家都是很悠闲不慌不忙地挑选东西，每个货架或冷柜前基本上都有人，但绝不会发生人太多导致自己挤不上去的情景。

昨天趁周末去了一趟，估量着钱包，买了一些菜：

鸽子蛋，6.9一个，买了一盒9个；

奶白菜，6.5一斤，拿了一袋，5.1；

豆苗，拿了一份，6.99,；

三文鱼，199一斤，拿了最小的一块，31；

精前尖，19.9一斤，拿了一份，11；

千叶豆腐，6元一份，拿了一份，好像是300克还是400克；

嫩豆腐，2.8一盒，350g，拿了一盒；

灵芝菇，30一斤，拿了一盒，2朵，8；回来度娘，灵芝菇就是灵芝。

菠菜面，4.5一斤，买了一斤多点，5；

普通生菜，4一斤，拿了一袋，就是一颗，4.5；之前拿过紫色的生菜，没觉得味道有啥特别的，价格得翻好几倍；

青椒，不是彩色的，5元一斤，拿了2个，3.5；

饺子皮，5元一斤，买了8块钱的。

总共花了不到180.

这家超市的菜真的是贵，光买这家的菜，钱包暂时还支撑不起，而且也只能周末去，平时不太方便，但花凋以后肯定会继续光顾的。

这家超市之所以成功地抓住了花凋和其它的这个消费者，花凋估摸着原因有如下几个：

1、环境好，干净。

可以说是花凋去过的收拾的最好的一家的超市了，卖奶粉卖衣服的地方，收拾的特别干净总归要容易一些，一个专门卖吃的超市收拾得地上见不到一滴水，就比较难得了。人气也适中，不是冷冷清清让人提不起购物欲望，也不是那种爆满让人落荒而逃的景象，过年时超市里那种人挤人，看着热闹，但其实购物体验不是最好的。

这家超市的人气刚刚好，环境又收拾得好，别人都是慢慢地挑选东西，服务员又经常性地鞠个躬，客气又不热情过分地说句“欢迎光临”，很容易让人产生一种自己也是有钱有闲的感觉，能接受的价格上限自然就高了，买的东西自然就多了。

2、品种齐全

啥都有，谁会不喜欢呢。那么多没见过没吃过的，不买，去看看长长见识也是好的，既然去了，能一点都不买吗？

3、单价高，但是每份分量少，总价不是那么高高在上

平常买菜都是几块钱一斤，突然变为都买几十一斤几百一斤，钱包肯定受不了，但是，可以不用买一斤啊。三文鱼200一斤，我买个2两，总可以吧。

现在很多都是小家庭生活，那种大份的食物，花凋是真下不了手。之前在某东买了份鸡胸肉，1kg的，和老公吃了好久才吃完，发誓再也不买这么大份的了。

每份分量少，正好可以多挑几种，换着吃，不用一种菜吃几天。

4、抓住了顾客的心理

由于各种客观和主观原因，花凋现在和老公在外面吃饭还是蛮多的，过生日啦，纪念日啦，加班啦，单纯人懒啦，好久没出去吃饭了也算一个理由，开了家新店啦，突然想吃XX菜啦，出去吃饭，几十到100多不等。在外吃个100多，不会觉得贵。那如果不在外面吃，拿这钱来买菜，自己做着吃，不是一样的吗？花凋现在已经转变了观念了，以前觉得买那么贵的菜太奢侈，现在觉得是一样的，为什么在外面吃饭花100多不算奢侈，自己做饭一顿饭买菜花100多就算奢侈呢？所以去这家超市，也能下得了手了。

除了那些不常见的菜，普通的菜，这家超市也是一样不缺，就是贵一点。但是，一斤白菜菜市场卖2元一斤，它卖4元一斤，那又怎样呢？一斤也就贵个2块钱，不见得还要专门再跑趟菜市场买斤白菜吧，干脆也一起买了算了。（不过一些普通蔬菜，花凋还是尽量在小菜场买的，因为下班路上就可以顺路买回去，还便宜点。）

这家超市这么多优点，只有一个缺点：贵了一点。不，那不是超市的缺点，那是我的缺点。凭什么生意不好呢。

这家超市大概就是这样成功地吸引住了消费者吧。