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格格美食——花蛤翡翠白玉珍珠
格格美食——花蛤翡翠白玉珍珠
图文/格格
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有朋友寄来了福建特产粉干，于是有了我的第一次海鲜汤，起了个好听的名字花蛤翡翠白玉汤哈。
做法：
1、把花蛤清洗一下待用，鹌鹑蛋煮熟剥皮，豆腐切块备用。
2、锅里放油，放点葱花，加入水，然后把花蛤放入。
3、煮花蛤的时候，把粉干用热水泡软。
4、花蛤全部张开时，把鹌鹑蛋和豆腐放入，放入适量盐，海鲜酱油少许。
5、煮一两分钟后，放入点青菜叶子或者是菠菜叶子，半分钟关火。
6、盛到汤碗里，撒入几片香菜叶子。
另外还炒了个周黑鸭的翅膀，还炒了个苞菜粉条，很下饭的。
海鲜汤很美味，也很鲜。
粉干吃起来比较劲道，有点象米线的感觉，但不象那么软。
一会儿功夫就吃了个底朝天，小张说，嗯，海鲜不错！
谁能想到我这是第一次呢？
哪天要是失业了，我大概可以去当个厨师，开个小饭店做私房菜吧。。。![[开心]](https://static.talicai.com/emoji/talicai/emot08.png)
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确实好吃
闽清？
第一次就能这么棒，赏！
我爱吃粉条