格格美食——早餐:油茶+豆沙包
格格美食——早餐:油茶+豆沙包
图文/格格
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12.11 今天的早餐是油茶+豆沙包+洋葱豆干+桔子
油茶的做法:
1、起油锅,放入一把生芝麻,油热了,芝麻会往外飞溅,小心。
2、加入一小铲子面粉,把芝麻盖住就不飞溅啦。
3、把芝麻和面粉一起翻炒,炒至金黄色。
4、加入适量的水,继续搅拌,直至面粉无结块。
5、加入少量盐。
6、打一个鸡蛋,把炸花生米用刀压成花生碎。
7、水开后,打入散鸡蛋,放入花生碎,关火就好啦。
豆沙包是超市买得冷冻食品。
自己有时间的话也可以蒸啊,不过冬天温度低,面不太好发起来。
今天只有两人份,因为老张出差了。
现在是吃桔子的季节,两块钱的桔子也是甜得很哪。。。
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