儿时的记忆永远都那么的深，一辈子不会忘记，过去几十年了依然清晰的记在脑海里，每年春节都会记起。

如今我的老家还有很多传统过节的方式保留至今，不过掺杂着一些新的方式，因为时代的变迁那些陈旧的观念也逐渐被摈弃，也不再被年轻人坚持了。那我利用这个话题再来回味一下我儿时在资源缺乏的年代里过年那些事。

但凡吃了腊八粥就开始筹备年货了，比如做米面条，那是一种类似于米粉的食物，做这种食物费时费力，现在也依然有但都是机器做了，不像我小时候全手工做 。一般情况下邻居家都不会一天做这个，分开做好大家互相帮忙。早上很早起来将泡了好几天的米用石磨磨成水米粉，然后两口锅全部架上柴火，开始用托盘装米粉糊，弄匀称 ，同时好几个托盘放锅里蒸，蒸熟了拿出来出去晒，晒半干拿回来切成面条状，再拿出去晒。晒干了随时可以煮着吃，能储存吃起来又好吃。如今手工的做法估计已经绝迹了。

然后就是做圆圆的年糕，也和这种面条的做法差不多，但没有面条那么麻烦，就是汤圆一样的，然后放水里养着可以吃很久。

腊月二十三是灶王爷生日，做一种米粉饼也非常好吃，至今还家家户户都在做，可能这种饼做起来方便吧。是用米粉掺水揉成面团再放咸菜豆腐干肉做的馅料，然后放油锅里煎成金黄色，可香了，写着写着都要流口水了。。。然后还有各种小吃，比如山芋干、油炸大圆子等等。

二十八洗邋遢，哈就是洗澡换衣服洗被子啥的，那时候衣服也少，被子也就一条，必须洗好当天干了晚上继续用，不是天 晴就不能洗被子哈。衣服还是换旧衣服，直到年三十晚上吃完年夜饭才可以拿到新衣服，放在床头年初一换上新衣服。

年三十是我们特别期待的，因为这一天随便我们吃，总归是有鱼有肉有鸡，不过鱼是不能三十晚上吃的，因为要留着年年有余的。还有几样菜不能吃，因为正月里家里来客人就用这些菜了，但总是有我们可以吃的其他菜。三十晚上的饭也不能吃完，留一口。三十晚上不能喝汤，否则来年出门就下雨。。。对了三十晚上我们要先祭祖然后才开始吃年夜饭。

三十晚上我们都有一点点红包，从几分钱到几毛钱？这个还真不记得了，唯一记得一次是我8岁去姑姑家过年，然后姑姑给了我2毛钱压岁钱，我可高兴里，可是第二天玩着玩着就给丢了，我哭了。一直记得这件事，所以我对我姑姑特别好，每次见面总是会给她个红包。

初一有新衣服就换上，没有也会换上洗干净的稍微好点的衣服，然后穿好去邻居家拜年，一群孩子一起去给各家的老人说新年好，有人家会给糖或者其他小零食，可没有现在这么丰富，那时候都是土特产，花生啊爆米花啊之类的东西。

初二就是走亲戚了，大多是去去丈母娘家，有的去舅舅家，好像那时候我最多去姨妈家，因为近，很少去舅舅家，因为远了一点。

家里也有其他亲戚来，一直忙到正月十五，我说年三十的有些荤菜会放到正月十五是没有人相信的，事实就是如此。我每次回去还跟妈妈和叔叔们聊这件事，他们都会跟我说去哪家吃饭菜都长霉了，烧一烧继续吃。。。