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格格美食——香煎土豆丝饼
格格美食——香煎土豆丝饼
图文/格格
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香煎土豆丝饼：
昨天在朋友圈里看到的，别人晒得两张图，觉得很有食欲啊，啥都不说了，打算今天早上做起来。
老张问小张，你对你妈做得土豆饼有没有信心？
小张说，有啊。
今天早上开吃之前，小张说，老张跟他说，无论土豆饼做得好不好吃，都得说好吃。
事实上是，摸着自己的良心，确实是太太太太好吃啦。做了两个，显然不够吃的。
小张说，应该one 人 one 饼才对！好吧。
上做法：
1、土豆削皮，一个拳头大小的土豆，就可以做一个盘子大小的饼啦。
2、擦成细点的丝，细点我觉得好熟些吧，放入少量面粉，加入适量盐，搅拌均匀。
3、平底锅加入油，油量大约是炒土豆丝的两倍那么多，把土豆丝放入锅内，平摊。
4、中火就好，煎至金黄色，翻面，再将另一面煎至金黄色。
5、盛盘，放入孜然粉，撒上葱花，就可以开吃啦。喜欢吃辣椒的，其实也可以放点辣椒面哈。
另外做的一个，没有加孜然，大家一致认为加点孜然更好吃~~~
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我也经常做，加个鸡蛋，赏50
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看2楼
get到！
这个就是人家说的洋芋擦擦吧
这么接地气的名字
舌尖上的中国有介绍啊，新疆那边这么叫的
你好有文化
话说山芋是土豆吗？
好多地方土豆都叫洋芋的，我婆婆那边也是这么叫
不会做饭但是不影响我看美食类节目，方便以后到那边玩去寻觅美食啊
路过打赏
有时间也学着做一下，打赏