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#为什么猪肉价格对CPI影响明显?

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yuyan

猪肉价格影响CPI,还是多挣钱应对通货膨胀吧

yuyan
yuyan   yuyan 2019-05-17 10:13 阅读(3132)

我家爱看新闻联播,每隔一段时间就会听到CPI的报导数据。关键词就包含了生猪存栏、环比上升/下降,以及主要蔬菜品类的价格等等。其实,最近财蜜们发帖,感叹水果太贵,实现水果自由都有些吃力,我也是感同身受,我家昨晚刚买了一小盒草莓,20元一斤,今天公公去早市买的苹果10元一斤。我家公婆负责买菜,每次去采购肉类的时候,如果遇到价格上涨,都会跟我说一声,而我不自觉地就会想到,是不是要多拿些生活费出来了。

说回到CPI(Consumer Price Index),就是居民物价消费指数,直接反映了居民手中货币的购买能力,所以,CPI的高低一定程度上反映了通货膨胀的严重程度,对于我们普通工薪族来说,每月工资的结余也与CPI有关,所以我认为也影响了我们感知生活幸福的程度。

帖子开头我提到了新闻中常说的猪肉和蔬菜,好像我就记住了这两大项,其实,CPI的构成包含了好多生活日用消费品类,比如,我查了一下CPI的构成包含了8大品类:食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通和通信、教育文化和娱乐、医疗保健、其他用品和服务等 8大类、 262个基本分类的商品与服务价格。民以食为天,几乎每天都要在“吃”上面消费,其他品类在消费的频次上没那么明显。食品烟酒在CPI的占比最重,近两年都在34%左右,所以对CPI的影响最大。CPI中的食品又包含了肉禽及制品、粮食、鲜菜、水产品、鲜果等,而猪肉作为最为普及的肉类,其权重已经与其他食品相差无几,相对于其他食品品类,居民对猪肉的关注更高,可能会影响各个家庭的饮食结构,尤其是有的家庭爱吃肉,猪肉价格上涨肯定会影响生活支出,而且猪肉价格有时也会带动其他肉类的价格波动。其实,猪肉价格的波动还影响到其产业链条里的其他环节,比如饲料、运输等等,所以,可以把猪肉价格看成是一种信号,其价格上涨可能带动的是整个物价的上涨。所以,猪肉价格对CPI的影响如此明显就不难理解了。

我有一同事老家父母就是搞规模养猪的,上千头可能都有了,我们调侃他买房不用愁了,但他说其实养猪周期性波动比较大,赶上一期价格高,赶上一期价格低的也不怎么挣钱,非常辛苦。确实是这样的,作为农村长大的孩子,我们都知道价格对下一期养殖的影响。价高了,下一期可能供给就多了,然后价格就会下落,波动特别明显。不仅是养猪,其他农副产品都存在这种周期性。小的时候,曾经有一年我家种的大蒜卖出7分钱一斤,想想都是泪。所以我想,这些辛辛苦苦种、养出来的食品类的东西,价格上涨的背后都是有其原因的,唯有多挣钱来应对猪肉蔬果价格的上涨、应对通货膨胀了,希望我们能首先达到猪肉、水果等食品购买的自由。

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